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每头奶牛日均“生活费”75元

  • 发布时间:2015-06-06 03:34:26  来源:西安晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  荷兰专家走进蒙牛奶源地参观指导

  本报讯 (记者李媛 实习生杨舒曼) 昨日上午,记者跟随蒙牛牧场主大学邀请的荷兰育牛专家威廉·施米茨先生一行,来到宝鸡新绿牧场参观指导,这里是蒙牛乳业在陕西的一个重要奶源地,在这里每头奶牛日均“生活费”75元。

  下车后,迎接大家的不是一张张笑容满面的脸,而是一个散发着雾气的房间。随行工作人员告诉大家这里是牧场防疫的第一步:杀菌。并给来访记者发放一套防护服,要求大家全副武装跟随牧场工作人员参观牧场。

  800头奶牛每天产奶均7吨,怎么保证奶质安全?记者跟随牧场工作人员来到产奶室,每天3个时段的消毒杀菌、全自动挤奶储存设备、全管道铺设,保证奶源安全零污染。为确保每个时段奶源安全,工作人员在每次挤奶结束后都会抽取样本对牛奶进行质量检测,如发现异样,立即取消本批次奶源。工作人员告诉荷兰育牛专家威廉·施米茨一行,“这是为了给蒙牛提供最安全的奶源,保证奶源质量,提供放心奶”。

  “一头奶牛日均消费75元,以前叫喂牛,现在才真正叫养牛!”据了解,新绿牧场的奶牛全部是澳洲进口奶牛,为培育出优质的奶牛,牧场在场区建设、科技设备、饲料兽药等方面都加大了投入与管理,国际高端设备、美国进口牧草、新鲜喂养饲料,从每个环节确保奶质营养均衡。牧场主于先生说,蒙牛牧场主大学是蒙牛集团联合产业链顶级伙伴,与全球行业专家共同发起的全球首家培养新一代牧场主的专门机构,2014年他就进入牧场主大学学习,通过与同期学员的深入交流和实地考察,在牧场管理和饲养方面得到许多丰富经验。

  新绿牧场的奶牛,从每头日均产奶17公斤到现在日均25公斤。通过专业培训与技术指导,蒙牛牧场主大学给更多像于先生这样的牧场主创造了良好条件,努力实现蒙牛与其他企业的共赢局面。

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