“河麻虾又回来啦”
- 发布时间：2015-06-03 07:34:52 来源：新华日报 责任编辑：罗伯特
特 写
“河麻虾又回来啦。”仲夏的早晨，在海安县高新区新丰村，村民们拿着捞网在河道里捞虾，半个小时就捞了好多。
麻虾是一种独产于海安的野生淡水小虾，其对生长环境极为挑剔，水体稍有污染便无法存活。在许多乡村河道内，已经多年难觅其踪影。随着清水工程的实施，水清澈了，麻虾又回来了。
在海安民间素有“好菜一桌，不及麻虾一嘬”说法，而河麻虾味道鲜美独特，更胜海麻虾一筹，是非常受欢迎的佐餐佳品。近年来，随着自然生态条件的变化，河麻虾产量越来越少，一别多年的麻虾重现河道自然让村民们喜出望外，说明水体生态环境正出现好转。
良好的水环境，不仅让大伙儿有了新收获，也提高了大家爱护环境、保护环境的自觉性和积极性。
本报通讯员 张贵才
本报记者 丁亚鹏
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