进口橄榄油 选购有窍门
- 发布时间：2015-05-23 13:29:29 来源：今晚报 责任编辑：罗伯特
本报讯 （见习记者庄媛）被称为“液体黄金”的橄榄油越来越受到消费者的喜欢。橄榄油是以油橄榄树的果实为原料制取的油脂，国内市场上的橄榄油基本上依靠进口。天津检验检疫局科技处专业人士张利刚提示，选购进口橄榄油应分清等级，辨别中文标签及“CIQ”标签。
根据加工工艺及产品质量特点，橄榄油可分为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油等多个等级。特级初榨橄榄油的品质最高，中级初榨橄榄油次之。同时，按照国家标准，橄榄油中不得掺有其他食用油和非食用油，也不得添加任何香精和香料。市场上的橄榄调和油虽然可以食用，但并不是真正的橄榄油。
我国进口预包装食品必须有中文标签方可进入市场销售。一般的进口食品的中文标签上需要记载食品名称、配料表、原产地、代理商等多项内容。除此之外，针对橄榄油还有些特殊规定，不可直接标注“橄榄油”，而是标注特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油。同时，在橄榄油的标签上，还注明反式脂肪酸含量。属于特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油的，还须标示油橄榄果实年份。
消费者在选购进口橄榄油时，还可查看“CIQ”（中国出入境检验检疫）标签。“CIQ”雷射标签加贴在橄榄油瓶身，是产品原装进口的身份标志。如果是进口分装的橄榄油，则没有这个标签，只有“QS”（国内企业食品生产许可）标志。
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