塘栖枇杷好吃，可别买错哦
- 发布时间：2015-05-20 03:37:27 来源：今日早报 责任编辑：罗伯特
□通讯员 金海强 戚鑫民
本报记者 高丽莎
早报讯 “五月江南碧苍苍，蚕老枇杷黄”，最近，杭城满大街的水果店里，黄灿灿的枇杷摆上了柜台。5月中下旬，是余杭塘栖枇杷集中上市的时节。塘栖枇杷在浙江乃至全国都享有盛名。第十七届塘栖枇杷节就在今天开幕了。这段时间有不少市民会前往塘栖采摘游。不过，记者在此要提醒你，注意不要买到山寨的塘栖枇杷。
昨日上午，记者在杭州朝晖路大三元水果店里看到，店家将刚刚到货的塘栖枇杷用小竹篮装盛，外面保鲜膜包得牢，“要不要尝一点，19.8元一斤！”店家忙不迭地招呼。
据了解，今年塘栖枇杷比往年早了10天左右成熟，目前已经开始批量上市。在塘栖当地，最受欢迎的白沙枇杷每斤卖10元至12元，普通品种的枇杷每斤价格在7元至9元，价格跟往年基本持平。
因为塘栖枇杷久负盛名，所以，有时候，路边摊也会叫卖“塘栖枇杷”。不过，这些“塘栖枇杷”很有可能不是正宗的，是福建枇杷冒充的。
杭州市余杭市场监管局塘栖所近日联合多个部门对辖区内国省干线公路路边非法设置的枇杷摊点开展了集中整治。
在09省道塘栖段公路两边，许多兜售枇杷的摊位卖的枇杷看上去有鸡蛋般大小，外表呈椭圆形，个头比正宗的塘栖枇杷几乎要大一倍，果皮色泽也较淡，但小贩提供的包装盒上都印着“塘栖枇杷”字样。经查问，小贩承认这批枇杷是从福建等地过来的，并不是塘栖本地产的。执法人员告知摊贩，用外地枇杷套用塘栖枇杷包装盒已经侵犯了“塘栖枇杷”的注册商标专用权，并当场没收了一批印有“塘栖枇杷”字样的包装盒。
随着枇杷消费高峰到来，杭州余杭区消保委发布消费警示：市面上的外地枇杷基本上来自福建，个头看上去比塘栖枇杷大，肉质粗糙，口感较淡；塘栖枇杷个头相对较小，肉质细腻，味甜汁多。塘栖枇杷专业合作社的老园丁介绍了鉴别本地枇杷的一个土办法：“看枇杷的花蒂，塘栖一带产的本地枇杷的花蒂有五个角，而外地枇杷一般只有四个角。”
另外，消费者购买枇杷时，看枇杷柄，柄芯带绿说明是当天采摘的，如果是棕色，可能不新鲜，如果发黑那可能是摘下已有段时间了；从枇杷的表皮辨别，新鲜枇杷表皮饱满，有弹性，如果摘下有点久了，则表皮发皱、干瘪；购买枇杷时尽量购买散装枇杷，挑选好称重后再进行装箱或装篮，这样可以有效防止商贩缺斤短两和以次充好的现象。
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