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食药总局:冷冻饮品监督抽检合格率94.6%

  • 发布时间:2014-12-05 16:19:00  来源:中国经济网  作者:   责任编辑:罗伯特

  中国经济网北京12月5日讯(记者 佟明彪) 近日,国家食品药品监督管理总局公布了冷冻饮品监督抽检结果,整体抽查合格率为94.6%,发现的主要问题包括大肠菌群、菌落总数、甜蜜素、蛋白质等项目不合格。

  中国经济网记者了解到,本次抽检的冷冻饮品主要包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰,共抽检样品149批次,覆盖19个生产省份的91家企业,其中有8批次不合格,抽查合格率94.6%。

  据介绍,此次抽检冰棍样品52批次,不合格样品数为5批次,样品不合格率为9.62%,检出不合格的检测项目为大肠菌群、菌落总数、甜蜜素。抽检雪糕样品57批次,不合格样品数为2批次,样品不合格率为3.51%,检出不合格的检测项目为大肠菌群、菌落总数。抽检冰淇淋样品29批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为3.45%,检出不合格的检测项目为蛋白质。抽检雪泥样品7批次,食用冰样品3批次,甜味冰样品1批次,均未检出不合格样品。

  不合格食品名单(冷冻饮品)

  序号

  标称生产企业名称

  标称生产企业地址

  被抽样单位名称

  被抽样单位地址

  食品名称

  规格型号

  商标

  生产日期

  不合格项目

  检验结果

  1

  兰州天淇乐冷冻食品有限公司

  兰州市七里河区八里镇二十里铺村二组杨家庄子

  兰州天淇乐冷冻食品有限公司

  兰州市七里河区八里镇二十里铺村二组杨家庄子

  晶晶亮透心凉雪霸(冰棍)

  90g/袋

  沣辰

  2014-6-20

  甜蜜素

  2.05 g/kg

  2

  青岛百乐巢食品有限公司崂山分公司

  青岛市崂山区沙子口后登瀛分社区

  青岛百乐巢食品有限公司崂山分公司

  青岛市崂山区沙子口街道后登瀛社区

  碧拉奇奥冰淇淋(蓝莓口味)

  2300ml/盒

  /

  2014-5-21

  蛋白质

  1.02%

  3

  杭州邦诚食品有限公司塘栖分公司

  浙江省杭州市余杭区塘栖镇丁山河村七庄29号

  杭州邦诚食品有限公司塘栖分公司

  浙江省杭州市余杭区塘栖镇

  劲香赤豆冰棍

  70g/袋

  邦诚

  2014-7-21

  菌落总数

  110000 CFU/g

  大肠菌群

  2400 MPN/100mL

  4

  新乡市天祥食品冷饮厂

  获嘉县新焦路城东

  新乡市天祥食品冷饮厂

  河南省新乡市获嘉县新焦路城东

  玉米人雪糕

  50克/支

  天祥

  2014-7-28

  菌落总数

  80000 CFU/mL

  5

  新乡市天祥食品冷饮厂

  获嘉县新焦路城东

  新乡市天祥食品冷饮厂

  河南省新乡市获嘉县新焦路城东

  纯冰糖老冰棍

  72g/支

  天祥

  2014-7-24

  菌落总数

  110000 CFU/mL

  大肠菌群

  640 MPN/100mL

  6

  牡丹江市鑫源冷饮食品厂

  黑龙江省牡丹江市江南开发区

  牡丹江市东安区鑫源冷饮食品厂

  黑龙江省牡丹江市东安区兴隆镇

  冰糖雪梨(冰棍)

  60g/支

  /

  2014-4-23

  菌落总数

  59000 CFU/mL

  7

  大庆市红岗区大华冷饮厂

  大庆市红岗区杏五井东街三号

  大庆市红岗区大华冷饮厂

  黑龙江省大庆市红岗区杏五井东街三号

  熊掌巧克力脆皮雪糕

  65g/支

  大华

  2014-8-13

  大肠菌群

  2400 MPN/100mL

  8

  齐齐哈尔市龙沙区圣德冰棍厂

  齐齐哈尔市南苑开发区开发路15号

  龙沙区圣德冰棍厂

  黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区南苑开发区

  冰糖芒果味冰棍

  55g/支

  /

  2014-8-2

  菌落总数

  48000 CFU/mL

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