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我国人均奶类消费为世界1/3

  • 发布时间:2015-05-10 08:15:00  来源:广州日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  2024年人均奶制品消费量或达39.56公斤

  中国奶业协会秘书长谷继承9日介绍,我国已是全球奶类生产、加工和消费大国,但人均奶类消费水平依然较低,约为亚洲平均水平的1/2、世界平均水平的1/3。

  谷继承当日在第四届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上发言时介绍,中国奶牛存栏总量1400多万头,去年奶类产量3800多万吨,居世界第3位。进口乳品180多万吨,折合原料奶为1000多万吨。中国已是名副其实的奶类生产、加工、消费大国,但人均奶类消费水平依然较低。

  专家普遍认为,我国奶制品消费仍有较大提升空间。据农业部市场预警专家委员会日前发布的《中国农业展望报告(2015-2024)》预计,到2024年,中国城乡居民人均奶制品消费量或将达到39.56公斤,年均增速为2.2%。

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