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一骑红尘“吃货”笑,众人皆知荔枝来

  • 发布时间:2015-04-17 06:36:45  来源:今日早报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  一骑红尘“吃货”笑,众人皆知荔枝来

  今年电商平台“荔枝季”继续火拼

  □本报记者 祝瑶

  从花团锦簇到果压枝头,眼下这一周,杭城不少水果店的人气“时新货”也从芒果、凤梨、樱桃等水果,摇身一变成了身价不凡的荔枝。

  记者了解到,不仅是线下商家,生鲜卖家也将陆续撤下“明年再来”的广告词,换上“明日请早”的秒杀预售广告,为接下来三个月的“荔枝大战”铆足全力。

  青涩荔枝悄然面世,售价不菲货源还不稳定

  家住体育场路附近的小董发现,身娇肉贵的新鲜荔枝已经静静地躺在水果店的冰柜里。消息灵通的顾客开口询问,水果店的老板娘才会拉开冰柜门,让顾客挑上一些。小董说,虽然卖相不够红润,青中透红,个头较小,但依然吸引了性急的吃货尝鲜。“一问价格在45元一斤,买了几颗尝尝,口感略青涩。”小董说。

  记者了解到,目前荔枝产量稀少,售价一般在35—60元一斤。在水星阁附近的水果店,楼老板还未开售今年的第一批荔枝。楼老板坦言,目前荔枝口感欠佳,再加上身价太高,只能吸引少数消费者的目光。“从冷库出来,荔枝一般只能存放两天,太短了,卖水果也得争分夺秒。”

  “荔枝上架刚满一周,杭城门店的单日总销量约有上百斤。”世纪联华水果采购相关负责人何建明表示,海南“三月红”荔枝以优惠价悄然上市。不过,因为还没到吃荔枝的最佳时节,果农只会摘些生长于荔枝树顶、光照相对充足的荔枝给大家尝鲜。“货源比较吃紧。”何建明说,例如近期空运而来的一批新鲜荔枝,就采自多个荔枝园,拼凑组合,仔细吃口感也会略有区别。

  按照惯例,想吃到便宜的荔枝,吃货们只能耐住性子。一般再过半个月,步入成熟期的荔枝,将会随着出货量增加而身价走跌。

  去年带来近千万元销售额,今年生鲜电商继续火拼“荔枝季”

  早在去年3月25日,国内生鲜电商已经在为一粒“三月红”荔枝相继竞速。而眼下,国内生鲜平台仍旧步调一致,集中火力拼抢为期三个月的“荔枝季”。

  考虑到货源供应,顺丰优选相关人士透露,今年顺丰优选将从4月28日开始荔枝预售,而吃货们最快能在5月中旬左右一尝美味。

  记者了解到,去年,仅是5月至7月短短三个月时间,荔枝这一单品水果给生鲜电商带来了近千万元的销售额,足已窥见生鲜电商紧抓“荔枝”不放的原因。

  在一些电商平台上,荔枝已进入预售模式,预售装基本从5斤起步,价格在百元以上。 吃货小屏表示,最早在5月中旬上市的海南“妃子笑”,应该是杭城吃货最熟悉的荔枝品种。随着物流的迅猛发展,5月末—6月初面市的高州“白糖罂”,6月中旬成熟的有桂花香的“桂味”、白似绛纱的“糯米滋”也逐渐被杭城吃货们认可。

  顺丰优选相关人士透露,“吃货们的口味越来越刁,今年荔枝销售品种也将有所增加。”

  除了继续力推“妃子笑”、“白糖罂”、“桂味”、“糯米糍”等荔枝品种,有生鲜电商表示将上线果型硕大的“荔枝王”、号称“荔枝极品”的“仙进奉”两个新品。同时,为了争夺荔枝消费市场,顺丰优选还将推出自己的荔枝品牌。

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  凤梨身价不低

  消暑西瓜已来抢风头

  虽然荔枝吸引了尝鲜客的目光,但眼下最热门的当属应季的芒果和凤梨。在世纪联华超市,因直销模式的价格优势,近期菠萝类春季水果的销量上涨了七成。

  记者在桃李园水果店看到,小台芒价格从8.8元一斤起,特价装不到20元一盒。在水星阁水果店,水仙芒报价为18元一斤。

  然而,理应进入价格下行区间的凤梨,近期身价不低。记者了解到,不少台湾凤梨还保持着12.8元一斤的高位。而一款“松正”凤梨近期售价也从6.8元一斤上调至8.5元一斤,店老板吐槽,“凤梨销量不错,偶尔会短暂断货。”

  与此同时,一直被看作是夏日消暑利器的西瓜,本周也销量上扬。“前两天还担心卖不好,顾客要求只买四分之一个西瓜也可以。”水果店老板娘表示,这两天销量却是直线上升,很多人直接半个西瓜起买走。“海南麒麟瓜售价在3.3元一斤,买半个不到15元,很多顾客买起来都很爽快。”

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