加强畜禽屠宰清理整顿工作提高肉品质量安全水平
- 发布时间：2015-04-07 11:29:45 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
2014年9月，农业部印发《关于组织开展生猪屠宰质量安全专项整治活动保障市场肉品质量安全的通知》，决定自2014年国庆到2015年3月，组织开展生猪屠宰专项整治活动。各地根据农业部要求，严格按照《农产品质量安全法》《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等有关法律法规和司法解释，围绕重要时节、重点区域和薄弱环节，大力开展生猪屠宰专项整治活动，持续保持高压态势，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为，有力保障了生猪产品质量安全。据统计，活动期间全国共清理关闭1107个不符合条件的生猪定点屠宰场，屠宰环节监督抽检“瘦肉精”677万份，出动执法人员44.5万人次，查处屠宰违法案件3525个，移送司法机关案件231个，罚款1009万元。各地在生猪屠宰专项整治活动中积累了一些好的经验，今天本报摘登辽宁、山东、广东和江苏泰州的做法，供各地借鉴。
