查查乡村的山寨食品
- 发布时间：2015-04-07 06:20:23 来源：石家庄日报 责任编辑：罗伯特
□宛诗平
“雲碧”饮料、“大个核桃”饮料、“特浓苏”牛奶、“康帅傅”方便面……近日，笔者发现一些山寨食品在偏远农村屡见不鲜。
为什么农村会成为假货集中地？一个重要原因，就在于农村消费者辨别能力和消费水平相对较低、维权意识不强，再加上自身经济条件所限，很多人在购买商品的时候，都没有检查商标、厂家信息的习惯，甚至保质期也不看。这就在客观上给假冒伪劣食品以可乘之机。
山寨食品的危害不容小觑。由于价格便宜，一些农村孩子往往会将这些高添加剂、卫生状况差的食品当作零食，长期食用，很可能会影响其身体健康、成长发育，甚至是威胁生命安全。
遏制山寨食品“上山下乡”，捍卫农民朋友“舌尖上的安全”，必须要有严格的监管，形成社会合力。政府部门要当好食品安全的守门人，越是薄弱的地方越要有严厉的监管。一些地方把工商、食药监、质检部门综合在一起，通过成立市场监管局的方式加强执法，就是一种有效的办法。
在此基础上，我们还需完善制度，多部门联动，既要有突击性的专项整治，更要建立长效监管机制，创新打假手段，像管理城市一样地管理农村。同时，加强农村地区食品安全知识的宣传，帮助农民提高食品安全认识，培养农民维权意识，鼓励百姓积极参与到打击“山寨食品”的行动中，形成全民拒假、打假，这样才能彻底提升农村食品的质量。
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