江苏海峡茶城里春茶上市了
- 发布时间：2015-04-03 10:32:38 来源：金陵晚报 责任编辑：罗伯特
近日，江苏海峡茶城发布了2015春茶上市的消息，通过发布新茶海峡茶城让高品质茶叶、茶具“走出去”，展现茶道、茶艺、茶文化之美。
据悉，海峡茶城以茶叶、茶具、茶艺、茶道、茶文化传播等关联产业为核，目前入驻商户已超百家，此次春茶发布会上，将有十家新商户入驻。
春茶约3月下旬萌芽，每年3月至5月采摘的茶叶，称为春茶。雨水前后几天的茶叶为早春雨水茶。清明节前采摘的则叫明前茶。眼下正是春茶采摘的时节，以绿茶为例，由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以，春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，滋味更为鲜爽，香气更加强烈。加之，春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。黎翔宇
