清明节前，记者暗访杭州茶叶市场和龙井等产地

　　贴上“防伪标签”

　　外地茶叶摇身一变成“西湖龙井”

　　□本报记者 祝瑶

　　又是一年春好时，吐露新芽的“西湖龙井”人气高涨。面对一日一价、越早越值钱的西湖龙井，不少“明前茶”爱好者直奔茶叶市场和一级产区。但他们买到的明前西湖龙井，是不是货真价实呢？

　　近日，有关部门联合媒体记者，化身“消费密探”，分批暗访了杭城知名的解放路茶叶市场和龙井茶产地，揭开西湖龙井难以承受的“掺假之殇”。

　　解放路茶叶市场>>>

　　商户混淆产地冒充“西湖龙井”

　　与茶客们一样，“消费密探”来到杭州较大的一处茶叶零售市场——杭州解放路茶叶市场。

　　“消费密探”随机走进了市场里的一家茶铺。一见有顾客上门，老板娘热情地推销起茶叶，“380元一斤，再好的也有。”

　　根据老板娘的介绍，龙井茶的价格根据产地和采摘时间的不同，价格会有很大的差异。例如，最贵的是西湖龙井，售价在2600元一斤。

　　然而，老板娘指着一款卖价380元一斤的茶叶说，“这是富阳的茶叶，不过，也是西湖龙井。”

　　产自富阳的茶叶也可以称作“西湖龙井”吗？根据最新的GB/T18650-2008《地理标志产品 龙井茶》这一国家标准，龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种，其中西湖龙井，仅限于包括翁家山、龙井村等在内的西湖产区。产自富阳、桐庐的茶叶实际上只能叫“钱塘龙井”，而并非“西湖龙井”。

　　不仅如此，“消费密探”还发现，解放路茶叶市场附近停着一些外地牌照的面包车，车里的人拿着外观跟龙井茶差不多的茶叶到市场里兜售。

　　见有生意上门，这些来自丽水、武义的茶叶贩子纷纷向“消费密探”推销产自当地的茶叶，并表示“不懂茶的人喝不出来的”，直言“可以当西湖龙井卖”。

　　翁家山村、龙井村一带>>>

　　外地茶贴标速成“西湖龙井”

　　除了解放路茶叶市场，“消费密探”还来到位于西湖龙井一级产区的翁家山村、龙井村一带。

　　记者了解到，杭州西湖龙井分“一级产区”和“二级产区”。“一级产区”包括传统的“狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞”这五大核心产区，而“二级产区”是除了“一级产区”之外杭州西湖区所产的龙井，比如，龙坞、转塘一带。

　　每年一到龙井茶采摘的时节，这一带家家户户门口都会支起一口锅，炒制自家采摘的茶叶。“消费密探”随机走访了几家农户，他们都拍着胸脯表示——自家的西湖龙井最正宗。

　　一见眼前的“消费密探”对西湖龙井不菲的身价略有迟疑，农户马上会心地回应：“有价格便宜一点的龙井茶。”

　　他们立即介绍起一些特别的“西湖龙井”。这些所谓“便宜一点”的龙井茶，从外观、香味、冲泡后的茶汤上看，一般人根本区分不出来。农户们也明确表示，这些“外地龙井”可以拿去直接当作“西湖龙井”卖。

　　比如，有一位农户直接向“消费密探”推荐了同在一个山坡上的“乌牛早”，售价便宜不少，每斤约为1500元；而品相与“西湖龙井”存在明显差异的茶叶，也有农户将其忽悠成“西湖龙井”；还有农户神秘地拿出了距离杭城70多公里路程的桐庐出产的茶叶。

　　为了促成这单生意，这位农户甚至表示，自家亲戚寄售在此的桐庐茶叶，其实也可以贴上西湖龙井茶原产地保护防伪标志。为了让客户满意，该农户信誓旦旦地保证，“这个是正宗防伪标签，电脑上面一查就能查出来的。贴上去、（送）出去的话，你放心好了。”

　　于是，就这样一包明明产自桐庐的茶叶，贴上了“西湖龙井”的防伪标签，摇身一变成了“正宗”的西湖龙井茶。

　　对此，也有业内人士爆料说，像这样情况不在少数，而且手段很隐秘。“基本上（假龙井）有两种，一是冒充，另一种是按比例混进去，拌一下就卖了。”

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　　西湖龙井群体种

　　清明前后全面开采

　　3月底，杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农在接受媒体采访时透露，“龙井43号已全面开采，开采茶园面积达30%多，群体种（最早的西湖龙井茶品种）已经少量开采。”

　　4月1日，西湖风景名胜区传出消息，西湖龙井群体种将在清明前后进入全面开采期，如果天气晴好，采摘时间在30天左右。也有茶农透露，这两天杭州的天气热得太快，芽头长势太猛，如果一时间来不及采摘，叶子就长得特别大，口味上有可能会差一点。

　　既然“西湖龙井”新茶正在陆续上市，茶客们如何辨别真假，买到货真价实的“西湖龙井”？

　　首先是别贪便宜。据媒体报道，目前市场上最好的茶叶每斤价格在3000元左右，差一点的在1000元左右。如果售价特别便宜，消费者可得多个心眼了，是正宗西湖龙井茶的可能性就大大降低了。

　　其次，对多数“茶外行”来说，没有经验、光凭一招半式来辨认龙井茶真假，暂时还有点难，还是认准防伪商标吧。

　　据悉，今年，杭州市西湖龙井茶管理协会发放了三种标志来确保茶叶品质。一个是茶农标，主要是发给两区茶农。言下之意，消费者如果要找茶农直接采购，一定要买贴有茶农标的龙井茶。另一种是地理标志产品保护防伪标和地理标志证明商标防伪标合二为一。消费者如果要购买茶企业生产的西湖龙井，可认准防伪标。据了解，这个标志主要由企业以茶农标来换。也就是说，企业在向协会申领防伪标的同时，要交回同等数量的茶农标。