日前发布的《2014年中国农产品区域公用品牌价值评估报告》显示，“烟台苹果”品牌价值突破百亿元大关，达到101.05亿元，连续6年稳居中国果业第一品牌。“烟台苹果”是怎样做到的？

　　一路飞扬，6年升值20亿

　　在一年一公布的农产品区域“品牌榜”中，2013年，“烟台苹果”“身价”是94.05亿元；2014年，再创新高，又蹿升了7个亿。

　　对此，烟台市农业局局长白国强解释：“这跟我市加快推进苹果产业提质升级，加强品牌宣传推介力度，积极谋划电商销售，大力开拓国内外高端市场等有很大关系。”

　　由2009年开始公布的《中国农产品区域公用品牌价值评估》追溯来看，6年来，“烟台苹果”的品牌价值从80.97亿元、91.37亿元、92.22亿元、91.47亿元、94.05亿元到101.05亿元，一路攀升。

　　对此，烟台市农业局副局长刘民晓分析：“6年间，‘烟台苹果’的种植面积仅增加了10多万亩，而身价却上涨了20亿元，这充分证明烟台苹果品牌的自身含金量在稳步提升。”

　　农产品区域公用品牌价值的评定，其中一个重要指数是看品牌美誉度和影响力。为提升烟台苹果的品牌影响力，烟台市2001年开始，把烟台苹果的宣传推介工作作为政府大事、要事来抓，通过参加国际展会、全球征集广告语、航班免费赠苹果等活动，有力地促进了国内外市场的销售，提高了品牌知名度。

　　烟台市农业局产业化与市场信息科科长申俊立介绍，目前，烟台苹果及加工品出口世界30多个国家和地区，年出口量达到30余万吨，占全国的四分之一。

　　为理清品牌建设和发展的思路，烟台去年有针对性地开展了烟台苹果品牌建设研讨会，启动了品牌战略规划制定工作，召开了产销对接大会，完成了相关标准的修改制定。这一年，中国第一枚《苹果》邮票在烟台市首发，开展了烟台苹果十大品牌、烟台苹果十佳经销商评选活动和“果香烟台”摄影大赛等，持续提升了烟台苹果的美誉度和市场影响力。

　　广开渠道，网络、连锁、超市一起上

　　烟台市农业局种植业科科长沈兴海认为，“烟台苹果”品牌价值的提升，得益于“外在”，更得益于“内在”。

　　2014年，烟台市政府出台了《关于加快推进苹果产业提质升级的意见》，提出在苹果生产管理、采后处理和市场营销等方面引领国内发展、达到国际先进水平，把“烟台苹果”培育成世界品牌。这给“烟台苹果”产业的跨越发展，增添了动力。

　　为解决苹果品种相对较少的问题，烟台市下足了功夫。在品种选育方面，该市在去年引进了8个国内外优良品种、100多个优良砧木，建立两处年繁育优质苗木400万株的脱毒苗木繁育基地，还更新改建老龄果园1000亩，精品果园品质提升面积2000亩。在市场体系建设上，全市与泰国农泰、深圳百果园等公司有效对接，发展果品连锁店770余家；与国内110家超市开展农超对接，销售苹果20多万吨。

　　“烟台已有100多家农业龙头企业开通了电商业务，注册淘宝卖家突破4万个，全年网上销售苹果1.2万吨，销售额过亿元。”沈兴海介绍，烟台市各苹果主产县也分别开展相应工作。其中栖霞市网络店铺发展到560个，网销苹果8万吨。招远市选育具有自主知识产权的嘎啦新品种“金都红”苹果，建设繁育基地50亩。海阳市建立秋红蜜苹果种质资源园，新发展苹果园7000亩。这些措施都为“烟台苹果”这块金字品牌，增添了分量和含金量。

　　提升品质，搭建自主电商平台

　　烟台苹果有着百年历史，尽管其品牌价值连年上升，但仍有很大提升空间，产业振兴之路还很长远。

　　“烟台年产优质苹果400万吨，贸易额200亿元，苹果是农业的支柱产业，但烟台苹果又和全国多数地区一样，目前的种植方式仍以一家一户的分散种植为主，组织化程度较低。”申俊立告诉记者，自去年开始，他们便着手开展“烟台苹果价格指数”编制工作，并打造烟台农产品自主电商平台“烟台苹果网”，掌握苹果定价话语权，垂直拉伸苹果产业链深度发展。

　　“苹果网的搭建，不仅为烟台网民提供便利，让在网上独立营销的游子们形成自己的行业大卖场，更能聚集消费者人气，抢占电商份额，将更多在线交易资金沉淀在烟台市。”申俊立说，目前，该网站的信息平台已经上线运行，今年6月份前电商平台将正式上线运行。

　　为让烟台苹果品牌持续发力，烟台市将从打造全国最大的苹果苗木繁育基地、推进农资产业集约化发展、加速老龄果园更新改建和精品果园品质提升等方面实施重点突破。

　　“年内，烟台将以市农科院为龙头，开展无病毒良种苗木工厂化、规模化生产，引导大型药肥企业研发质优价廉、高效安全的苹果专用药肥，并建设示范基地550亩、精品果园2000亩，带动全市果园提质升级。”沈兴海介绍，在激烈的市场格局面前，“烟台苹果”一直以“领头羊”的姿态，肩扛着民族品牌的大旗，所以必须要突破自我、赶超世界。