春江水暖，又到刀鱼上市时。长江泰州段是刀鱼回游的主产区之一，这些天，刀鱼捕捞行情如何？价格还任性吗？那些渔民在捕刀鱼吗？记者近日随泰州市渔政支队中国渔政32298号巡逻船，由高港区永安洲—靖江市夏仕港来回进行了实地探访。

　　七条渔船条条都是“白皮”

　　3月25日上午8点多，高港区永安洲码头，高港渔业公司50岁的王福德早早地就把渔网挂到船上晾了起来。

　　“这两天，天天都是‘白皮（指打不到刀鱼）’。”作为一名有着30多年捕鱼经验的船老大，王福德对今年的刀鱼捕捞感到很是无奈。他告诉记者，今年刀鱼开捕以来的头几天，每天都能捕捞一两条，一般都是3两左右的“大块头”，最大的有七八两，可好形势只维持了10天不到。而在过去，尽管刀鱼“块头”没这么大，但“白皮”的情形还是比较少的。

　　渔政船开始了一天的巡逻。江上的捕鱼船难见踪影。同行的泰州市渔政支队支队长高亚明告诉记者，泰州长江段今年发放了134张刀鱼捕捞证，这两天也就靖江的10来条船在捕刀鱼，捕捞情况好的话，能有一两条，经常是一网下去一条也没有，一天加起来也就一斤多。

　　两个多小时后，渔政船来到靖江市，整个江面上捕捞的渔船只有三五条。

　　来到夹港江面，远远的看到靖江渔业公司一分公司的一条渔船，渔民夏华付夫妇正忙着收网。“今天打到几条？”夏华付抬起头，失望地说，“一条也没打到。”

　　渔政船又继续往下开。靖江市斜桥镇井兴村江面，64岁的徐纪郎和老伴开着渔船往回赶。徐纪郎说，他们早晨六点就出来了，光油费就花掉200多元，可一条刀鱼也没有打到。他两手一摊：“白皮！”和他们同行的3条渔船，也是空手而归。

　　5个多小时，记者遇到的7条渔船，条条都是“白皮”。

　　为什么会出现这样的反常情形？高亚明认为，最近，长江口上海段不少渔民在江里摆放了深水张网，使得泰州段境内刀鱼捕捞量陡然下降。

　　价格只有去年的一半

　　长江里的刀鱼捕捞情况不乐观，但在沿岸诸多的水产市场，“正宗刀鱼”“长江刀鱼”的招牌随处可见。

　　“我们从3月1日下午就收到了第一批长江刀鱼，规格基本上在每条3两左右，船头收购价格在2000—2300元/斤，而去年同期都在4500元/斤。”靖江渔业公司四分公司经理徐志鸿说。目前市场上也有些400元/斤—500元/斤的刀鱼，当然，这些刀鱼不是货真价实的江刀。最主要的原因在于，今年从3月6日开始，靖江沿线就几乎没有捕到刀鱼。据他了解，“白皮”占一半，30%的船只能捕到一条，20%的船能捕到两条。

　　“以前，我们都喊刀鱼叫‘迎春刀鱼’，一开春刀鱼就有了。”高港渔民仇国祥，脑子里有一张清晰的刀鱼变迁表：上世纪80年代，每网下去都不会跑空，至少上百斤。那时刀鱼个头也比较大，都是3两左右，吃刀鱼比吃素菜都便宜。上世纪90年代以后，刀鱼的产量不断减少，进入21世纪后，产量更是直线下滑。

　　“现在刀鱼消费并不旺，河豚、鲥鱼等其他江鲜销量也比前几年下滑了不少，有的高档餐厅甚至销量仅是往年的一到两成，像长江刀鱼这样的时令菜，公款消费没了，一般卖不出去，价格自然会掉下来。”王福德说。但物以稀为贵，长江刀鱼价格依然在高端市场徘徊。

　　望江兴叹渔民想转行

　　返回高港，已是晚上8点多。由于风大，捕刀船依然难觅踪影。

　　一路上，记者注意到，在捕刀一线的渔民都是五六十岁的老人。渔政员陈汉峰说，由于太辛苦，年轻人都不愿意干，如今，渔民平均年龄超过55岁。

　　“这长江里的刀鱼一年比一年少，就快要打不到了。”渔民韩国华无奈地说，原本跟着自己打鱼的儿子，已经出门打工。刀鱼上市推迟，主要缘于生态因素：一个是长江水位太低，滩涂裸露在外面，鱼虾没了产卵的地方。另一个是，长江成为黄金水道后，油污、生活污染、噪音污染等等，都对刀鱼产生很大影响。渔民老施告诉记者，自己如今虽然持有捕捞证，但也只能“望江兴叹”。他无奈地说，按照这个情形，他不得不考虑放弃渔业捕捞，转行种田维持生计。

　　令人欣喜的是，现在，上海、江苏、安徽三地的长江刀鱼被列入国家保护范围，农业部命名为“长江刀鲚国家级水产种质资源保护区”。高亚明说，每年4月起，国家在长江流域禁渔3个月，刀鱼的专项捕捞证也减至1500多张，而且必须在规定的期限内，泰州境内江阴大桥以下江段自3月1日至4月20日，江阴大桥以上江段为3月5日至3月31日、4月15日至5月10日。

　　本报记者 赵晓勇