加炭、烧炉、洗杯、沏茶……3月初雨的一个午后，“回归茶座”创始人陈辅立一边泡茶一边接受了我们的专访，他说自己创业初衷很简单，只是想站在大学精神与人文关怀的角度，在华农校园里营造一处品茶歇息的好地方，让师生们可以在自然人文的环境里休憩社交。

　　“我没有太多去考虑商业盈利的事情，现阶段先专注把茶座做好。”对于茶座以及茶文化，陈辅立就像产品经理一样要求苛刻。“我相信产品做好了，盈利会变得水到渠成。”

　　1987年出生的陈辅立，来自广东潮汕，从小受到浓厚的茶文化熏陶。2010年，他于华南农业大学旅游管理专业，毕业前夕选择了创业，在校园内开创了一家名为“回归”的茶座。2015年年初，回归2.0（田园馆）在华农校内农场正式开放。

　　采访中，陆续有顾客来访，有的是华农在校师生，有的是毕业的校友，有的是结交的校外茶友，也有的是慕名寻来的网友。据陈辅立透露，茶座现在运营情况良好，基本持平。目前，已围绕茶文化开发了一些衍生品，未来会通过线上渠道进行销售，主打校友消费。此外，也有不少科研团队、艺术设计、公益组织等机构上门寻找合作机会。

　　南方日报记者 彭琳

　　毕业论文引发创业构想

　　一围火炉、一群好友、一杯清茶、一曲古筝、一番笔墨……按照陈辅立的构想，回归茶座里一切都回归到了品茶最理想的状态。

　　而萌发在校开设茶馆的构想，则是源于陈辅立的毕业论文《茶座在高校休闲社交空间营造中的尝试》。大四临近毕业时，陈辅立开始做毕业论文设计，指导老师一语点醒，“你可以自己尝试在现实中开办一个茶座，大三的时候你们团队不是以高校茶馆项目去参加了创业比赛吗？”

　　其实，早在大学读书期间，陈辅立就和同学一起参加了很多小的创业项目。他大三时，在有着七十多年历史的华农茶学系华农石牌茶复产复销之际，他第一个带领30多人的学生团队在全校六个饭堂设点摆摊展销，一个星期内创造了3万多元的营业额。就在这不久之前，他组织团队筹备的高校茶馆项目，参加了广东省大学生创业比赛并且获得名次。

　　指导老师的一番话，让陈辅立很受启发，于是开始着手创办茶座。在大学校园里办茶座并非易事，需要各个部门审批。经过陈辅立一年多不懈努力，最终在宿舍楼下单车棚争取到了200平米的一块空地，加上前后草坪的空地，一共600多平方米。

　　陈辅立将空间进行了合理规划，中间区域作为主要品茶区，一边用竹子分隔设计成了包厢区，一边则搭起了秋千。几年的培育和沉淀，人文氛围浓厚、自然质朴舒适的茶座在大学校园里成了一处独特的人文景观，吸引了成千上万的校内外访者。

　　四年时间打造校友之家

　　因为茶座承担了相当的社区文化功能，学校给予了极大的支持和照顾，当时“回归”茶座每个月利润收入近万元。

　　在2010年7月，陈辅立即将毕业，走到了就业还是继续创业的十字路口。

　　毕业时，陈辅立先选择了就业，去了广州港集团上班。但是，不到两个月时间，他就辞职了。“没有被需要的感觉，朝九晚五，我觉得不是我要的生活。我向往的，还是独立自主、全力以赴做于自己、于社会有独特价值的事情。”

　　辞去国企工作后，陈辅立一门心思扑在了回归茶座上。因为潮汕人的缘由，陈辅立可谓是吃着茶长大的，对工夫茶有着深厚的感情、独到的见解，而他本人对茶的理解也贯穿到了回归茶座的品牌文化中。

　　“我会用心服务好每一泡茶，努力让每一位访者都能多少感受到茶文化的魅力、回归的氛围和理念。”陈辅立告诉记者，开设茶座就是希望让年轻人重新回归和认识中国传统茶文化。“现在的90后大多数没有见过炭炉，原生态的东西或许更能激发他们的好奇。”

　　从2010年到2014年，四年时间里，陈辅立和他的团队一起将回归茶座打造成了华农校园里一个文化品牌，不仅仅培养了一批又一批的忠实消费者，同时也接待了校内外诸多的贤达名士与社团组织，品牌知名度和美誉度逐渐提升。“希望茶文化未来能在80、90后流行起来。”陈辅立这样说。

　　采访中，一群华南农业大学珠江学院的学生特意从广州从化回到主校区游园踏春，其中一位信息管理系的同学谢烁烁告诉记者，去年在微信朋友圈看到了“回归茶座”的分享，“难得有这么清静优雅的地方，很适合好友相聚品茗。”

　　茶文化衍生品探寻盈利空间

　　2014年，基于建设一个规范有序的文化社区，华农校方对于校内经营主体进行统一规划建设，位于宿舍楼下的回归茶座受影响暂时停业。不过，陈辅立很快又找到了新址。在华农校内农场的花卉大棚里有一块闲置空地，恰好大棚负责人之前就是回归茶座的常客，对工夫茶茶文化情有独钟，也非常信任支持陈辅立，热情邀请陈辅立帮忙打理大棚，并腾出一块空间作为回归茶座的新址，将茶文化和花卉文化结合，打造一个科研、人文、自然、休闲的花卉大棚。

　　去年年底，新址确定后，陈辅立就开始了新茶座的张罗布局。由于有了四年的经验加上朋友们的鼓励和帮助，新茶座很快设计建设起来，客源也逐渐恢复正常。与此同时，客源还带动了花卉基地的人气和销售。“大家来茶座喝茶参观都会到花卉栽培棚里赏花，顺手带上一盆回去是经常的事情。”据他透露，正在探索如何将茶文化和花卉文化更好结合起来，共容共荣。

　　采访中，陈辅立谈得更多的是关于生活理念以及传统茶文化。比起生意人，他更像一个文化人。当记者问及未来盈利模式时，他笑言先做好茶座的用户体验，开花结果水到渠成。

　　但其实，回归茶座已经有了一套成体系的衍生产品。除了包括华农珍藏笔记本在内的华农纪念品，陈辅立把华农的校训、校歌、景观以及华农的大学精神“丁颖精神”巧妙独特地在设计在工夫茶具上，做成一套集合了华农大学精神文化以及工夫茶文化的特色纪念品公开销售，定价为200元一套，截至目前已经卖出了500多套，除了对外交流纪念品、毕业留念、节日馈赠，还有校友周年相聚个性订制。“未来，我们可能会利用更多的自媒体、微信公众号、微商来在线上平台上销售相关的衍生品。

　　另外，与社会机构的合作，也是未来回归茶座大有可为的一个商业模式。据陈辅立介绍，已经有不少科研企业、设计团队、培训机构以及社会公益组织主动找上门来寻求合作。此前，在回归新馆初步开放的日子里，回归茶座就已经承办了面向社会的禅茶会，与羊城读书会一起承办了一期赏花品茶读书会。未来，回归茶座依托华农特色优势资源可以联合开设培训班、品茶交流会等多种形式的线下活动。

　　不过，在品牌宣传推广上，陈辅立坦言走得太慢，也不太擅长。目前，回归茶座只开通了微博账号，没有网站，微信公众号正在申请中。“现在有不少新客户都是通过朋友圈发现了我们回归茶座，我们正在努力让更多的客户更容易地发现我们。”