中国（鹤壁）食博会关注早餐产业
- 发布时间：2015-03-18 21:29:52 来源：国际商报 责任编辑：罗伯特
本报讯2015中国（鹤壁）快餐食品博览会暨早餐食品产业发展论坛（以下简称食博会）是由商务部外贸发展事务局、中国食品工业协会（论坛）、河南省食品工业协会主办，鹤壁市食品产业办公室、鹤壁市工业和信息化委员会、鹤壁市商务局、鹤壁市食品工业协会承办的大型食品展会。展会将于2015年4月10日~12日在河南省鹤壁市会展中心举行。本届展会宗旨为“安全、方便、营养、创新”；展会主题为“快餐食品工业化”；论坛主题为“早餐食品工业化”。
本次展会预计外来参展总人数将达到1500人左右，其中国家相关部委、省直有关部门、国家和省有关协会、国内知名食品工业企业负责人等贵宾50人左右，大专院校及科研单位专家学者50人，参展客商1000人以上，媒体记者20家左右，采购商及其他人员约300人。
截止目前，已报名参展企业665家，其中特装企业54家，3月15日展位预订报名截止。目前展会筹委会正在开展企业筛选、审查等工作。展会期间，将举办中国（早餐）食品产业发展论坛、项目推介及签约仪式、食品新技术对接与交流会、参观食品工业企业、中国食品工业创新奖颁奖、企业新产品推介、展示展销等活动。届时，欢迎社会各界光临展会参观指导。
作为主办地，鹤壁有较好的食品产业基础，食品原料丰富优质，生产要素齐全配套，区位交通通达便利，发展食品产业优势明显。食品产业作为鹤壁市主导产业，被省政府列为全省重点培育的千亿元食品产业集群。2014年，食品产业主营业务收入将接近500亿元，占规模以上工业总量的26.6%；吸纳就业人数达到4万多人，占全市工业就业人数的23.9%。
目前，鹤壁市已初步培育形成了浚县、鹤淇两个食品产业集聚区，食品产业在两县工业中的比重均超过了50%。浚县产业集聚区包括了以中鹤、至真、捷恩家、百翼蜂业、谷夫等为龙头的食品企业24家，鹤淇产业集聚区包括了以大用、永达、飞天淀粉为龙头的食品企业34家。
现在，鹤壁市正按照“调结构、扩规模、建集群、延链条、提质量、保安全”的总体要求，重点打造肉类制品、面类制品两大产业集群，着力培育调理快餐食品、休闲饮品两大新兴产业，全力壮大龙头企业、全产业链企业、冷链物流配套企业，增强优质原料基地、食品安全保障两大基础支撑能力，强化技术创新、品牌战略和会展带动，努力将鹤壁建设成为在全国具有影响力的食品强市。（翟艳艳）
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