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“黑森”发力森林食品

  • 发布时间:2015-03-10 01:29:38  来源:中华工商时报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  在日前召开的黑龙江省两会上,黑龙江省省长陆昊在政府工作报告中提出,要发展壮大龙头企业,大力推广黑森等省内知名品牌,继续推动黑龙江省绿色食品销售体系建设。“这对黑森的发展,又是一个强有力地保障。”黑龙江森工总局多经局副局长、黑森集团总经理张图拿着省长政府工作报告的报纸,对黑森的发展踌躇满志。

  机制创新探索大黑森

  在许多业内人士眼中,黑森的异军突起,很大程度上归功于其通过资源整合的途径在机构制度上进行创新。

  2013年12月,注册资金5000万元、由黑龙江省森工总局、部分林业局共同出资、自主经营、自负盈亏、自我发展的独立法人实体——黑龙江黑森绿色食品(集团)有限公司注册成立。根据当时的设计,该公司整合了森工现有的国有、民营营销网点及加工企业,生产销售食用菌、坚果、浆果、蜂产品、山野菜、杂粮、饮品、保健品、酒类及特色养殖等共十大类、300多个品种绿色、有机、无公害森林食品。

  然而,这样的发展思路却被叫停了,吹哨的人,就是陆昊。不久前,陆昊到黑龙江森工系统进行调研,对黑森的发展提出了新要求:要从转变机制入手,通过资本纽带,将黑森做大做强。

  按照这个思路,黑森原有的松散型结构的公司模式,将不能长期支撑其发展。对此,张图的解释是:总的来说,黑森是一个企业,需要有迎合市场的机制,而黑森的市场化之路,首先要树立黑森绿色食品的品牌。

  据张图介绍,为了更好地转变机制,黑森将在完成公司内部整合之后,进行股份制改造,引入一些战略投资者。“我们的股份制改造并不是单纯引入资金,而是为了更好地把企业做大做强。因此,我们对将来的战略投资者是有要求的。首先,企业必须要有实力,足以为黑森的发展提供必要的支持。同时,我们需要引进先进的管理和技术,也就是说合作者还需要有与黑森相关的产业在,要有与黑森共进退的决心才可以。”据介绍,预计在黑森内部整合完成之后,其整体规模将达到10亿元。

  标准化建设打造森林食品

  据介绍,按照规划,黑龙江森工系统中有近30家企业将要进入“黑森体系”,众多生产方保障了“黑森体系”的产能,可随之而来的问题是——企业的质量体系如何建设,能否保障实现标准化。

  对此,黑森开出的药方是:“六统一”原则,也就是说黑森旗下的300多种产品全部统一标准、统一生产、统一宣传、统一售价、统一包装、统一标识。

  “从原料上,我们有自己的生产基地,我们与原来的林区职工签订订单,他们按照我们的要求去生产,包括品种、技术、操作规范等,订单生产的模式能够从原料上把控质量安全,因而能做到高标准、可追溯。”张图说。

  黑龙江省副省长孙尧在一次调研中感慨:以前只知道绿色食品、有机食品,但是黑森的林下产品,却是森林产品的新概念。

  张图说,黑森的目标是要打造最安全的食品,“现在可能有的方面还做得不是很完善,但在未来,黑森一定建成会更加完善的质量保障体系。”

  品牌建设驱动营销网络建设

  日前,黑森深圳旗舰店开业。作为全国营销的一环,黑森提出要在全国建设旗舰店。张图认为,在全国开设旗舰店,将之作为是展示销售、招商加盟、物流配送的平台,同时以旗舰店为核心,发展加盟连锁,在一个省开设旗舰店之后,将在省内县级以上的地市发展几家乃至几十家加盟连锁店,构建黑森的销售网络,在传统渠道上黑森还通过商超、社区店和大型连锁机构的店中店、专柜等形式,线下销售渠道比较完备。

  “在线上,我们建立了黑森绿色食品集团自有在线商城,用户可以通过电脑、手机、iPad等终端在线选购,在天猫和京东也都有自己的旗舰店。”张图说,之前黑森集团的发展目标是:争取2016年实现森工绿色食品销售额200亿元、2018年实现300亿元、2021年实现500亿元。“现在来看,这个目标可能要再提高。”

  据介绍,陆昊对于黑森品牌十分关注,多次调研,并要求企业依靠黑森这个品牌,迅速做大做强。“这一目标要求我们必须继续加强市场营销网络建设。”张图这样描述着黑森的品牌发展之路,“走出去,在上海、广州开设两个旗舰店;编新网,在全国新建连锁和加盟店30个,在全省主要旅游景区开设若干个加盟连锁店;借外力,进入全国大型连锁超市的同时,与中石油、中国海王星辰等大型集团进行了对接,打入其全国大型销售网点;伸触角,开发大专院校、机关、企事业单位职工食堂市场。争取引进战略投资者、转变经营体制,完成黑森绿色食品集团股份制改造,发展成混合所有制经济;不断研发新产品,提高产品高科技含量和附加值;争取在森工园区建起绿色食品综合加工厂。”

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