榕市场春茶上市量稀少
- 发布时间：2015-03-07 09:32:44 来源：福州晚报 责任编辑：罗伯特
■福州晚报记者 李永华
福州晚报讯 近日，浙江、湖北、云南等地一些早春茶开始采摘制作。惊蛰节气刚过，福州茶叶批发市场个别商户就已经挂出新茶上市的招牌。不过，昨日福州晚报记者走访福州茶市了解到，今年大部分春茶还没有到福州，本月底各地春茶会在福州市场上市。
昨日福州晚报记者走访榕城部分茶叶市场发现，大多茶叶店并未开卖新上市的绿茶。福州某茶庄老板黄先生表示，一般来说，从3月下旬开始，闽北福安、福鼎、政和等地的春茶才能陆续上市，而武夷山正山小种、武夷岩茶以及安溪铁观音等要到5月才会上市。春节刚过，大多数茶叶店尚无新茶可卖，外地3月初上市的一些特早春茶在福州也难以见到。
据介绍，每年3月至5月采摘的茶叶，称为春茶。雨水前后几天的茶叶为早春雨水茶。清明节前采摘的，叫明前茶。这也是一些茶叶如绿茶一年中品质最好的茶叶。
“现在网上已经有茶商开始卖早春茶，例如一款售价为5600元/500g的特级明前西湖龙井新茶，据说产自杭州西湖龙井茶的二级产区龙坞。不过这茶叶真假值得怀疑。”福州五里亭批发市场茶商林先生告诉福州晚报记者，对于绿茶等春茶爱好者来说，不必急于“抢鲜”。“正宗西湖龙井春茶最早月底才有上市，早春茶量少，价格较高，但5000元以上的高档春茶还是较少的。”
另据介绍，安溪早春茶黄金桂也尚未上市，它是本省产乌龙茶品种中发芽最早的一种，往年也是在3月上旬开始逐步进入市场交易环节，3月中旬过后才会在福州销售。
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