沙漠里“种出”有机奶
- 发布时间:2015-03-03 21:30:55 来源:国际商报 责任编辑:罗伯特
内蒙古“8337”发展思路中提出:把内蒙古建成绿色农畜产品生产加工输出基地,着力调整产业结构,发展非公有制经济,注重生态建设和环境保护,推动经济持续健康发展。
内蒙古圣牧高科牧业有限公司深刻领会“8337”发展思路的内涵,顺势而为,努力践行,开辟了一条创新、发展之路。
科技兴牧的先行者
广袤无际的大草原,孕育了内蒙古人民淳朴、善良和果敢的品性,而这片草原也孕育了呼和浩特市这座“中国乳都”。继蒙牛、伊利成为中国乳业界的龙头企业,并跻身世界乳业界20强后,“中国乳都”现已成为老百姓心目中靓丽的品牌。
而对于内蒙古的乳业如何可持续发展下去,尚有着许多的思考,带着强烈的使命感,内蒙古圣牧高科牧业有限公司走上了创业、奋斗之路。该公司是一家合资企业,注册资本金7.387亿元,自2009年10月组建以来,围绕“科技兴牧”的发展目标,以发展精品奶源基地为核心,先后在呼和浩特市和巴彦淖尔市投资兴建数十座规模化牧场,是目前内蒙古地区规模最大的奶牛养殖企业。公司团队在姚同山的带领下,因地制宜的探索把科学技术集成在奶牛规模化、集约化养殖过程中,实现科学的饲养技术、高效的管理机制和当地资源、人才优势的有机结合,成为科技兴牧的先行者,并取得了成功经验。
生态建设的践行者
乌兰布和沙漠是我国十大沙漠之一,“乌兰布和”在蒙古语中意为“红色公牛”。该沙漠地处内蒙古自治区巴彦淖尔市和阿拉善盟境内,南北最长处相距170公里,东西最宽处相距110公里,总面积约1万平方公里。沙漠中生有干草、花棒、麻黄、锁阳、沙棘、梭梭等多种名贵药材和稀有植物,有大小湖泊200多个,成为白天鹅等百余种鸟类的栖息、繁殖和迁徒地。乌兰布和沙漠延伸至巴彦淖尔市磴口县境内面积约425万亩,经过几十年的沙漠治理,已营造出一条长175公里、宽300米~400米的防风固沙林带,林带两侧5公里为封沙育草区,还开辟了20余万亩耕地。沙漠内日照丰富,可以引黄河水自流灌溉,且湖池广布,极具发展农、牧、林、渔业的良好条件。
过去,沙漠留给人们的印象是肆虐和荒凉,被人们称为“地球癌症”;如今,随着内蒙古圣牧高科牧业有限公司的投入,使残酷、荒凉的沙漠变成了造福人类的工具。该公司运用现代化技术手段,投入10万余亩绿色耕地,种植牛食“三件宝”——紫花苜蓿、玉米和油葵,打造沙草有机产业基地。种植过程中牛粪还田,不施化肥、不施农药、不使用转基因籽种,并建立具有高科技含量的有机饲料加工厂,实现了经济效益和生态效益的双赢。
食品安全的守护者
近年来,“有机”的概念开始走入了百姓的视野。而“有机牛奶”的概念则是指没有添加、最高标准、最安全的牛奶。内蒙古圣牧高科牧业有限公司正是遵循这一准则,从有机环境、有机草场、有机牧场、有机工厂和有机奶源追溯环节实现了全程有机。
乌兰布和沙漠方圆百里之内没有工业区和居民区,更没有污染源,天然、无污染的自然环境条件成为发展有机产业的基础。大片纯净的砂粒形成了天然的病毒隔离带,在强烈的阳光照射下,砂粒会变得炽热,是杀毒、灭菌的利器。沙漠是奶牛的纯天然除菌设备,奶牛躺在砂粒上能够有效预防、治疗乳腺炎等疾病,并隔离疫情传染。
该公司还建立了国际标准专属环境区,包括:饲养区、奶牛运动区、挤奶大厅、青贮饲料区、粪污处理区及饲草种植区等,各区域间分工明确、责任制落实、管理制度严格。牧区里的奶牛喝的是经过反渗透技术净化、定时化验的“矿泉水”;吃的是羊草、紫花苜蓿、玉米、土豆、大豆、麦芽秆、油葵等纯天然有机食品,既满足奶牛产奶所需的营养成分,还确保奶源的绿色环保。
斥巨资引进世界领先水平的瑞典利乐无菌灌装设备,力求“零污染”。利乐A3灌装机是乳业界率先获得环保产品宣言(EPD)认证产品,技术性能超过美国食品与药物管理局(FDA)和欧盟制定的标准,从而保证了牛奶的无菌、纯净。生产过程严格按照国家有机食品加工流程进行,做到“零香精、零色素、零防腐剂”,兑现“纯牛奶、真有机”的品质承诺。
有机生活的奉献者
据了解,目前该公司的产品共有:有机全脂纯牛奶、有机低脂纯牛奶、有机儿童奶和有机酸奶四个品类。圣牧全程有机奶作为国内首例通过欧盟有机认证的产品,同时还获得了农业部中绿华夏有机认证,连续三次被中国国际有机食品博览会评为金奖,产品包装上印有国家认监委授予的有机追溯码,供消费者查询。
公司投入运营以来,得到了内蒙古自治区各级领导的关怀,中国工程院副院长旭日干院士;原内蒙古自治区党委常委曹征海、自治区副主席郭启俊等领导曾莅临公司参观、指导,对公司的发展方向和管理模式给予了肯定。内蒙古圣牧高科牧业有限公司不仅实现了良好的经济效益和生态效益,也促进了社会主义新农村建设,带动了地方农牧民就业、致富,取得了良好的社会效益。(孙振刚杨志军)