如今，在国内各大商场，人们在购买电饭煲、马桶盖等日常生活用品时，常常面临多种选择：本国制造还是他国制造。有人说国货质量过硬，值得信赖；有人则对中国制造业的现状表示担忧，认为进口产品才是真好。

　　“国货”质量究竟如何？中国制造的产品是否存在问题？日前，记者通过采访美的集团，以及国内常年从事相关行业的资深人士，一探究竟。

　　前不久，微信朋友圈就被一篇《去日本买只马桶盖》的文章刷了屏，作者吴晓波在文章中写道自己去日本冲绳开年会，同伴们在当地疯狂抢购电饭煲、马桶盖、吹风机等产品，表达了对中国制造业当前面临困境的忧虑：成本优势丧失、渠道优势瓦解、“变与不变”的转型恐惧……

　　文章一经发布，引发热烈讨论，西安三花良治电器董事长、总经理马悦在个人认证的官方微博上发表了《一封国内马桶盖企业给吴晓波先生的信》，表示“不知者不责”，同时以自己在马桶盖行业近20年摸爬滚打的经历，揭开了中国制造的面纱。

　　中国制造打入日本市场

　　十几年前，或许日本电饭煲技术较领先，但是现在科技发展很快，国内电饭煲企业用的关键部件和日本的差距已经不大

　　“日本在1964年就开始研发智能马桶盖，我们从1995年才开始，这20年来，我们致力研究中国人的卫生间环境和实际需求，在智能马桶盖这个领域，我们不输给日本产品，甚至我们的专利技术更适合中国家庭卫生间使用。”马悦告诉记者，日本和中国的卫生间环境不同，他们进行马桶盖设计时，进行了很多改良：日本的自来水水质较好，马桶盖不需要考虑过滤功能，中国则需要；日本的卫生间和洗浴间严格分离，国内的卫生间往往也是洗澡间，干湿不分，需要考虑通电安全问题；此外，日本的环境电压是110伏，中国是220伏，在国内安装需要变压器，消费者使用起来不太方便。

　　1月底，马悦和同事们刚刚在西安进行了“全民马桶换盖”活动，对于消费者跑到日本抢购马桶盖的行为，马悦认为恰好说明市场需求旺盛，“智能温水便座如果和热水器一样普及，在中国市场销量约为3000万台，市场容量为300亿元，现在每年销量也只有不到30万台。”

　　马悦告诉记者，西安三花良治电器有限公司是中国洁身器行业标准的第一参编单位和执行标准的示范基地，产品已经远销日本，主要用于他们的公共设施，在一些马桶盖上一定能看到“Made in China”。

　　目前，占据国内电饭煲市场份额超40%的美的集团出口日本的电饭煲产品中，占比同样排名第一。美的生活电器研发部部长郑晓春接受记者采访时表示，十几年前，或许日本电饭煲技术比我们领先很多，但是现在科技发展很快，国内电饭煲企业用的关键部件和日本的差距已经不大。2013年美的推出“磁悬浮动力破泡香甜煮”技术，相关产品在伊藤商场的销量超过了松下等日本品牌。

　　郑晓春表示，做饭涉及到很多方面的问题，除了电饭煲，还要考虑大米和水的问题。资深媒体人唐驳虎也建议消费者买好米的同时掌握好米和水的比例，胜过盲目地相信电饭锅，“立体加热、压力化、电脑程序（预吸水糖化、温度压力调节、水米搅动促糊化、高活收关）这3个中高端电饭煲的关键要素，国内厂家都已经掌握。”

　　世界品质“中国造”

　　“国货”的概念需要重新定义，众所周知，很多国际大牌实际上是在中国生产，说明国内的制造水平已经达到了要求

　　家住北京西城区的王女士日前给全家人都买了日本保温杯，只因为她在网上购买的国产保温杯用了一个月后不再保温。很少有人知道，日本保温杯的两大知名品牌中，90%的“象印”保温杯产自泰国，“膳魔师”在中国有两家工厂，在马来西亚有一家工厂，在日本本土进行生产制造的保温杯企业少之又少。

　　罗晨从事杯壶类进口10多年，目前经营多家电商公司，说起保温杯滔滔不绝：“保温杯有几大技术要点：一是杯体钢材，要保证轻、有韧性、不易生锈；二是保温性能，即内壁和外壁之间夹层的真空性。‘膳魔师’较早引入无尾真空技术，现在浙江永康和宁波的保温杯大型工厂也引进了这项技术；三是塑料件的质量，它占整个保温杯成本一半以上，关系到杯盖处的塑料和硅胶是否安全；四是密封性能。”罗晨告诉记者，近年来，中国的保温杯制造技术已经有了突飞猛进的发展，比如杭州“特美刻”长期占据保温杯品类行业第一，“我们在逐渐缩小和国际顶尖技术的差距，这只是时间问题。”

　　罗晨认为，“国货”的概念需要重新定义，众所周知，很多国际大牌实际上是在中国生产，比如富士康制造的苹果手机，以及数不清的服装箱包企业代工的奢侈品，论起“出身”，也是“国产”，“这至少说明了国内的制造水平已经达到了要求。”

　　日本电饭煲大约两年前推出“七段式”压力等先进功能，当时国内最好的也是三段，“七段式”号称“可以做出各式各样的饭”，今年以来，国产电饭煲也有了通过不同的压力，制造不同口味米饭的功能，“发展到现在，国产电饭煲和日本电饭煲口感上已经趋于一致。”罗晨告诉记者。

　　找差距，赶上去

　　中国制造要“从大到强”，产品不光要做到高端化、智能化，还要做到精细化。精细化需要用心投入，转变发展模式

　　如果说产品都差不多，为什么日本品牌就比中国贵那么多？罗晨曾经参观过“象印”电饭煲在大阪的工厂，他告诉记者，装配车间全部是由机械手操作，外面由一层玻璃罩罩着，流水线上面还有一个指示灯，如果商品有缺陷，到红灯处就会停下，这个残缺部件会被取走。“他们的机械化程度非常高，技术研发和设备投入当然要计入成本”，而国内厂家很多工作还是由工人手工完成。

　　仔细闻闻国内某些厂家生产的保温杯，杯身可能会嗅到一丝金属味，杯口也能闻出一点塑料味，杯身涂漆也不如日本产品精致，日本产品拥有结构专利，对原材料也更加挑剔，多年来形成的品牌效应会摊入价格里。

　　中国社会科学院工业经济研究所研究员陈耀分析称，中国制造发展起来的这些年，社会处于调整和改革阶段，市场需求较大，产品不愁销路。企业不需要把产品做得太精细就能卖出去。

　　目前，国内制造业的各个环节各自为战：研发和设计通常由研究机构和工业设计公司领衔；制造厂只管制造，不管设计初衷和原理；销售和渠道商很少把市场一手信息及时反馈给设计者和制造商，造成链条脱节。研究者自以为是，厂家只顾埋头生产，忽略了消费升级的真正需求。

　　为什么永康的保温杯做得没有日本好？“它们在某个制造细节上没有精益求精。”罗晨说，或许厂家是希望价格有竞争力，也可能是不愿意把赚的钱放到提升产品品质上。陈耀表示，中国制造要“从大到强”，产品不光要做到高端化、智能化，还要做到精细化。精细化需要技术密度高的装备，其核心不是技术，而是用心投入，它需要制造业从过去的粗放模式向集约模式转变。