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入口食品让您放心

  • 发布时间:2015-02-17 14:30:27  来源:今晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯 (记者王绍芳 通讯员李瑞)春节前夕,天津滨海国际机场迎来客流高峰,为保障节日期间天津空港口岸食品安全,让广大消费者吃得安心。连日来,天津机场检验检疫局联合机场爱卫会、卫生医疗急救中心,对空港口岸辖区内多家餐饮和食品经营单位开展了专项检查。

  据了解,检查人员对机场辖区72家餐饮企业的卫生许可证申办情况进行了拉网式排查,对T1、T2航站楼内34家餐饮和食品经营单位以及空港口岸2家航空食品生产企业,进行了专项检查。针对原料采购和使用制度、进出库台账记录、索证索票等落实情况进行核查;加强预包装食品特别是节令食品和地方特产保质期和标签的检查;对从业人员健康证持有情况、食品加工环境、餐饮具消毒和储藏、冷荤食品相关制度、食品留样制度等执行情况进行检查。

  检查中发现,机场各餐饮和食品经营企业设备齐全,整体卫生状况较好。但也存在个别单位消毒措施不到位、冷藏冷冻设备运行情况记录不完善、预包装食品标签不合格、废弃物存放位置不当等问题。对发现的问题检查人员均以书面形式记录并告知企业负责人,提出具有针对性的意见和要求,督促企业限期整改。

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