本报记者 张丹丹

　　市委报道组 刘小红 杜倩倩

　　香榧、山核桃、板栗……这些浙江传统土年货眼下很紧俏。

　　作为互联网坚果零售销量冠军，“三只松鼠”天猫店销量惊人：短短一个月时间，这家店的香榧卖出了3万多份，折合约4.6吨。而这些香榧，目前主要由东阳当地的几家香榧企业提供。

　　借助电子商务这个平台，香榧不仅扩张了市场、扩大了产业，更为农产品现代化转型带来了可能。

　　愁销路到愁产量

　　浙江合旺香榧有限公司是“三只松鼠”最主要的供货商之一。董事长吴亮告诉记者，到目前为止，他还欠着对方好几吨香榧，这家零食销售网店对香榧的需求空间很大。

　　为此，吴亮今年将目光放到东阳以外的嵊州、诸暨，甚至省外的安徽、江西。“我已经和当地的好几家企业谈好，他们的香榧由我们进行把关、销售。原料产地面积会达到5000亩。”

　　吴亮自己也没有想到，就在两年前，他还在为香榧销路发愁——传统的礼品市场相对饱和，如何消化多出来的香榧？那段时间，他忙着跑北上广等大城市，寻找新的销售渠道。

　　2013年初，他与“三只松鼠”董事长章燎原第一次见面。这个最新潮的电子商务专家，彻底给传统土特产老板吴亮洗脑了。双方虽然从事着截然不同的领域，但因为聊得投机，当即拍板决定合作。从传统礼品到网销热门零食，从原本愁销路到现在愁产量，“合旺”只用了两年的时间。

　　土豪果到大众果

　　香榧的全新市场，正在打开。“合旺”今年将推出另一个全新品牌“土小榧”，前者寓意和顺兴旺，定位礼品市场，而后者有些轻松调侃，符合年轻人的口味。不同于“合旺”的高端包装路线，“土小榧”的包装十分简约，标志也是时下流行的漫画。

　　香榧不再是逢年过节端出的年货，而是一年四季都可以消费的大众休闲零食。东阳市东白山土特产开发有限公司总经理张军进也将自己的品牌“西湾”推向网上。他说，虽然礼品市场仍然是香榧的重要市场，但网上的年轻消费群体必然是未来两年发展的生力军。

　　香榧的价格，正从土豪变得大众。2014年年初，东阳市场上的香榧价格在每公斤300元至340元之间，而到今年，香榧每公斤价格则在240元至280元之间，平均每公斤下跌60元。吴亮说，随着香榧产量进入黄金期，价格还会进一步下降，长远来看，这也是规模化企业做大市场愿意看到的趋势。

　　香榧基地的规模，还在进一步扩张。东阳大多数香榧企业还在诸暨、嵊州、浦江寻找合适的香榧林，甚至在江西、安徽寻找合作伙伴。浙江康大科技有限公司董事长助理周晓放说，五年后，香榧产量将有数倍的增长，一旦市场全面打开，香榧将从土豪果变成真正的大众果。

　　扩销路到求人才

　　通过与“三只松鼠”和“百草味”的合作，“康大”2014年轻松销售了20多吨的香榧，占了整年销量的一半。然而“康大”自己在天猫网站上的销路，却只有1吨多。周晓放说，症结在于电商人才集中在大城市，“康大”要建立这样的团队，有些难。

　　不仅“康大”一家，“合旺”、“西湾”等香榧企业都面临这样的窘境。自建电商团队，成为他们进一步拓展网上市场的当务之急。“合旺”打算在杭州成立一个公司，吸引专业电商人才。而“康大”也打算在杭州成立分公司，主要负责拓展电商业务。

　　为帮助企业解决电商人才问题，当地政府部门与浙江农林大学、中南林业科技大学、中科院亚林所等科研院校合作，搭建香榧科研与产业发展的人才平台。

　　而另一香榧主产地诸暨，已有一些动作：借助阿里巴巴，打造县域电商运营中心、电子商务公共服务中心等平台。同时，在政策上，提供免费的创业场地、住房补贴、第三方物流支持等。