广东乳企加速扩建牧场
- 发布时间：2015-02-10 14:31:55 来源：羊城晚报 责任编辑：罗伯特
羊城晚报讯 记者陆志霖报道：目前国际国内奶价涨跌前景不明，不少大型乳企加速扩大牧场规模，提高生鲜奶的自给率，规避奶价大起大落的风险。昨日，广州风行牛奶有限公司位于从化青龙基地的现代牧场宣布正式启用。该公司旗下三大牧场之一的广州华美牛奶公司从天河东圃珠村搬迁到从化青龙基地后，奶牛养殖规模将从之前的2500头扩张到3600头。
据介绍，从化青龙基地作为广州市“菜篮子”工程，从2011年起开始建设，总投资3.84亿元，计划养殖规模将达到7200头，年产优质生鲜奶可达3.2万吨。
目前青龙基地一期工程已经竣工。截至昨日，风行原位于天河东圃珠村牧场的2500头奶牛已悉数搬迁到青龙基地。风行公司方面表示，今年6月还计划从澳大利亚进口奶牛1000多头。届时，青龙基地的奶牛养殖规模将达3600头，年产优质生鲜奶1.7万吨。
就在今年年初，受到国际奶价大跌影响，市场出现“奶剩”现象，广东多地奶农散户倒奶卖牛。在此大背景下，为何风行要“逆势”扩建牧场？
数据显示，华南仍是奶源最欠缺的地方。近年来，随着人民生活水平的日益提高，华南地区的鲜奶消费正以10%的速度逐年递增，但生鲜奶的供应严重不足，广东省生鲜乳自给率不到40%。
“大型乳企出于质量的考虑，对养殖场的规模、对奶牛的养殖、对生奶的标准要求较高。而饲养管理水平不高的散户，就容易受到市场冲击发生倒奶卖牛的现象。这也提醒我们必须提高生鲜奶的自给率。只有这样才能规避国际国内奶价大起大落对乳企的影响。”风行公司营销部部长林松源对羊城晚报记者说。
上周最新一次的全球乳制品拍卖上，新西兰奶粉价格大涨超过19%，较上一次交易日（1月20日）的每吨2402美元升至2874美元。有观点认为，这可能是国际奶价涨价的前兆。但国内奶价仍在下跌。今年1月份监测到的奶价比去年同期下跌18.1%。
