蒙牛集团诞生新成员壹清推出首款定制冰淇淋
- 发布时间：2015-02-10 06:34:12 来源：杭州日报 责任编辑：罗伯特
本报讯 2月7日，蒙牛集团的新成员——壹清食品有限公司在北京举行了公司成立暨首款定制产品发布会。中国奶业协会秘书长谷继承、中国轻工业联合会副秘书长朱念琳、中国乳制品工业协会秘书长刘美菊、富源牧业总裁丁圣等行业及企业领导齐聚现场，共同庆祝这个行业新秀的诞生。蒙牛集团总裁孙伊萍表示将全力支持壹清的发展。
“希望壹清能够‘以消费者为中心’，为我们的客户带来营养健康美味的好产品，以定制冰淇淋的模式为消费者带来更好的消费体验。也希望蒙牛未来多一些像壹清这样有创新力、有创业精神的小而美的团队。”孙伊萍表示。
丁圣在发布会上表示，壹清将是一家在科技引领下的创新公司，未来将以消费者和合作伙伴的需求为导向，以互联网思维满足合作伙伴的需求，实现产品的创新。
对于壹清的未来发展，富源牧业副总裁、壹清食品总经理卢建军表示，“作为蒙牛集团旗下富源牧业控股的独立法人公司壹清，也是基于中粮集团全产业链战略构想指导下，以‘消费者健康快乐’为宗旨而精心打造的全新产业链食品公司。将会采用‘一体两翼，双轮驱动’方式，以独特的‘市场定制’商业模式和‘个性化’的客户组织为导向，重新定义冰淇淋，并借助互联网的平台和渠道，打造从源头到终端的新型乳品冷链生态圈。”
“在这个互联网快速发展的时代，企业应该积极触网，顺势而为，更多地从大数据中发现消费者行为的变化，把牛奶、冰淇淋卖上云端，壹清就是一个很好的尝试和开始。”一位行业专家表示。
本次发布会，壹清首推清真雪酪系列产品，具有“醇鲜牛奶制造，不含一滴水”的特点，有牛奶、蜜瓜、奶酪三种口味，其个性、时尚、创意的包装，也让人眼前一亮。
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