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茅台:质量信仰成就民族品牌

  • 发布时间:2015-02-10 00:33:30  来源:中华工商时报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  2014年第四季度,苹果售出7450万部iPhone,其中仅有不到15%来自老iPhone用户的更新换代,绝大多数的都来自Android用户。苹果之所以能将其它平台的用户吸引到自己旗下,其卓越的品质功不可没。

  而在中国白酒行业,也有这样一家企业,自国营60余年来始终如一地保持对质量的坚守和“信仰”,坚持为消费者提供品质卓越的产品;在白酒行业调整期实现了逆市发展,在白酒市场一片萧条之际业绩一枝独秀;受到投资者的热情追捧,股价在短短两个月内急速攀升逾25%,市值突破2100亿元;它就是中国最具代表性的民族品牌——茅台。

  “在茅台,对高品质的始终追寻已成为国酒人的一种坚持和信仰,已形成一种深入人心的质量文化,成为国酒茅台始终保持核心竞争力的关键。”正如茅台集团董事长袁仁国所说,强烈的质量意识已升华为每个茅台人的追求和信仰,为了确保茅台酒的卓越品质,茅台人建立了一套现代化的原料供应体系和一套产品检测体系以进一步保障茅台酒的卓越品质。

  早在2010年,为实现产品质量、产品合格率、创新能力、服务意识等方面的进一步提升,国酒茅台精心打造了一条从原料的绿色获取、供应商的绿色供应、产品的绿色加工到废弃物绿色回归的“绿色供应链”体系。并做到有机原料每袋必抽、包装材料每个必检,使用有机麻袋专装;与酒直接接触的所有设备及材料(酒坛、酒瓶、酒盖、包括五金管配件等)必须通过第三方权威机构检测,提供不低于国家标准的检测合格报告等。

  据茅台集团相关负责人介绍,自1994年以来,公司先后通过了质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、计量检测管理体系、食品安全管理体系和有机加工质量管理体系认证,并对六大管理体系进行整合运行。共建立起了包括18类322个管理标准在内的管理标准体系、包含14类167个技术标准在内的技术标准体系,涵盖了从原料进厂到产品出厂的整个过程,有力地保障了产品质量和食品安全。

  据了解,茅台对产品卫生指标的检测要求远远高于国家白酒卫生标准。例如对酒中重金属的检测,国家标准仅要求铅和锰两种,而茅台对酒中重金属元素的监控指标达到35种。

  正是国酒人对产品质量的这种坚守,在2014年白酒行业处于深度调整期,市场一片萧条之际,茅台集团依然取得了来之不易的良好成绩。集团公司白酒产量同比增长4.86%,白酒销量同比增长2.29%,实现营业总收入同比增长,实现利润总额同比微增,应缴税金同比微增,上缴税金同比增长12.68%,企业总资产达828.85亿元;增速平稳上升,白酒产量、销售收入、上缴税金、工业总产值等指标均稳中有升;位次持续第一,公司主导产品的销售量、利税总额、利润、税金、人均创利税、人均上交税金、股票总市值、品牌价值等高居中国白酒行业榜首,保持了白酒行业排头兵的地位。(管弦)

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