编者按

　　畜禽养殖产生的污染问题，直接影响生态环境。解决这一问题，必须对畜禽粪便等废弃物进行科学处理利用，化害为利、变废为宝。在健全配套政策和保障机制的前提下，发展畜禽养殖废弃物综合利用产业，实现无害化处理、资源化利用，是完善和升级畜禽养殖产业的重要方向。山东诸城作为养殖大市，下决心通过生物技术实现养殖废弃物资源化利用，其做法值得借鉴。

　　本报记者吕兵兵通讯员徐春光张咏梅

　　废弃物原料从投料口投入后，加入一包“尸可宝”或“粪可宝”，按动按钮让设备自动工作1小时，便可在5~10天后得到经过完全腐熟发酵、无害化处理的有机肥原料。养殖场病害动物尸体和畜禽粪便等废弃物这般变“废”为“宝”，改善了农村生态环境，构架起了循环经济产业链，山东诸城给出了难题的答案。

　　废弃物“变身”有机肥促进循环生态农业发展

　　诸城是畜禽养殖大市，2014年全市生猪存栏123万头，出栏250.2万头；牛存栏12.1万头，出栏9.8万头；羊存栏11.5万只，出栏25万只；肉鸡存栏1400万只，出栏7210万只；蛋鸡存栏406.5万只，特种动物存栏460万只，出栏1700万只。以畜禽和其他动物的最低死亡率计算，每年将产生大约1.2万吨病死畜禽。

　　诸城是畜禽养殖大市，大量畜禽粪便和病害动物尸体，对土壤和水体构成严重威胁。近年来，诸城积极探索农业废弃物资源化再利用，既提高了资源利用率，降低了农业面源污染，又推动了农业产业化、高科技化的进程。

　　据了解，目前国内通行的病害动物处理方式是焚烧或挖坑填埋处理，存有环境污染、疫情传播等危害，留下许多安全隐患。而在山东盛世华脉公司记者了解到，该公司依托中国农科院微生物菌种保藏管理中心、中国高科集团博士后工作站和山东百德生物科技有限公司，以生物技术为核心，开发利用病害动物尸体无害化处理技术，采用特殊生物酶解工艺，具备无废水、无废气、无二次污染等特点；运输车辆采用专用密闭装置，自动装卸，运输过程GPS全程监控；生产过程自动控制，物料传输全密闭，无三废排放；生产全程采用高清摄像监控系统，确保物料不落地、操作人员零接触、运输及处理全程可追溯。目前，该公司正在多方寻求合作，建立分布式农牧环保处理站，搞好病害动物尸体、屠宰下脚料、养殖粪便、农作物秸秆、城市生活垃圾等有机废弃物的无害化处理，并转化为有机肥。

　　做好“鸡屁股”后面的事延伸农副产品产业链条

　　诸城市金土地有机肥有限责任公司负责人李进洪说：“这是一座典型的‘鸡屁股’工程。在传统农业中，直接使用鸡粪做肥料存在很大危害，鸡粪中含有大肠杆菌、线虫等病菌，按照传统模式直接使用可能造成病虫害传播、作物发病，影响农产品质量安全。同时，未经处理的鸡粪含大量未消化的有机质，不但不能被作物直接利用，还可能因二次发酵烧根、烧苗，甚至造成农作物死亡。”

　　诸城外贸是当地一家以肉禽良种繁育、饲料生产、宰杀加工为主的企业。近年来，这个企业以鸡粪统一收集、统一处理、统一利用为目的，不断延伸产业链条，充分利用鸡粪等农业废弃物，建立起年消化能力15万吨的畜禽粪便规模化加工企业——金土地有机肥有限责任公司，减轻了畜禽养殖对环境的污染，取得了良好的经济效益和社会效益。

　　李进洪说：“为提高粪肥的使用效率，金土地公司不断完善加工设备，采用全封闭太阳能发酵棚，加大生产技术投入，利用微生物发酵接种剂，对鸡粪进行全封闭式好氧发酵腐熟，可迅速除臭、灭菌、发酵，避免对周围空气造成污染，同时，鸡粪在65℃~70℃高温环境下反复发酵，可有效杀死有害菌，繁殖有益菌。在发酵的基础上，通过合理配比，历经烘干、微粉、配料、搅拌、造粒、干燥、冷却、筛分、包装等十多道工序，最终制成高品质的有机肥，使畜禽粪便变废为宝、物超所值。”

　　资源“无害化”利用提升了土地地力水平

　　农业废弃物资源化再利用，不仅使农业废弃物变“废”为“宝”，转化成为优质的有机肥，还减少了农作物种植对化肥的过度依赖，提升了耕地地力，促进了农业循环发展。

　　诸城市饮马泉有机肥有限公司负责人王汨荣说：“利用当地牛羊猪兔等畜禽粪便、配用菌种发酵制作的有机肥，虽然每吨价格卖到1500~2000元，还是供不应求，产品销往我国台湾地区和省内济南、青岛等地，成为改良土壤、增加有机质的重要产品，受到农民群众欢迎和认可。”

　　据了解，公司将生态绿色环保理念蕴含于产品之中，总体规划年产有机肥10万吨，与山东农业大学长期合作，聘请教授作为公司技术指导，拥有完善的质量控制体系和管理机制，研究生产的多种蔬菜、花生、果树专用肥，有机质大于45％，对改进土壤养分及增强植物吸收有较好作用，并含有钙、镁、硅、硼等多种微量元素，施用后植株生长健壮，作物产量、品质均明显提高。

　　“施用有机肥料，可以激活并释放土壤中被固定的养分，促进作物对营养元素的吸收，保水保肥，提高化肥利用率，减少化肥的投入，增强施肥效果；增强抗重茬、抗旱、抗病害、耐盐碱等性能，明显改善土壤理化状况和生物特性，逐步消除板结，恢复和增强地力；可有效抑制病菌与虫卵的生长、繁殖，减轻土壤中土传病害的发生，为作物生长提供良好的生态环境。”诸城市土肥站站长张焕刚介绍说。