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仁怀酱香酒怎样走好下一棋?

  • 发布时间:2015-01-15 13:31:00  来源:中国经济网  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  当前,仁怀酱香酒业与全国白酒行业一样已经进入深度调整期,2015年对于发展中的仁怀酱香酒业显得尤为重要,近日,仁怀酒业协会副会长吕玉华在接受本报记者的采访时谈到,在白酒转型期,不仅是仁怀酒企需要转型,仁怀酒类行业管理部门、金融税务、环保部门以及政府相关管理部门的工作都应当顺应时势积极作好调整,帮助仁怀酒业渡过眼下的难关。

  虽然酱香酒生产周期长成本高,但经济效益也很好,因此,业内有“酱香酒做一年,可以养三年”之说,意思是在常规状态下,一年的良好收益可以缓解约三年的生产经营支出。2012年以前的几年是酱香酒发展的小高峰,酒企均有一定的市场效益积累,原本可以用来增强对这次酒界寒流的抵抗力,但是,近几年大部分规模酒企纷纷把资金用于建厂扩张产能,有的酒企甚至巨额融资贷款,背负了沉重的利息。一面是市场低迷导致经济收益快速紧缩,加之酱香酒每年烤制基酒需要高额成本,当年生产的酒三年后才能使用,周期较长,资金积压严重;另一面是建厂不断投入资金,企业的内部扩张期遭遇了行业的深度调整期,而此时金融部门又收紧了对酱香酒行业的贷款资金,资金链的茅盾开始暴露,因此,2015年对于酱香酒业的发展至关重要。

  在建的酱香酒厂大部分在仁怀白酒工业园区内,这个工业园区是仁怀酱香酒业发展的重中之重,政府、地方酒业乃至社会各界均对之寄予厚望,若园区在建酒厂的进度受到影响,无异于严重浪费资源。吕玉华强烈呼吁金融部门不能在此时“拉闸”,应当拿出与酱香酒行业同呼吸、共患难的态度。他建议在眼下的白酒产业转型期,酒产区的政府、行业主管部门、税收金融部门的工作都要及时作好调整,可以由政府综合协调好金融业与酒业的关系,组织金融部门、税收部门、地方酒业及有关各部门共同研究如何帮助酱香酒行业解决资金的瓶颈,重点研究如何解决酒企续贷的难题,给予处于转型期的园区企业税收优惠政策。行业管理部门可以联合相关单位完善园区维权工作,帮助园区企业梳理债权债务,完善土地出让金相关政策,如果园区企业可以分期分批交纳土地出让金,可以极大地缓解酒企金融贷款抵押的困难。目前,仁怀白酒协会也在探讨其他帮助酒企容易贷到款或提高贷款额度的融资方式。环保部门也不能靠酿酒生产排污产生后再处罚的手段来处理环境污染的问题,而应当先帮助酒企设想、设计可以实现生态良性循环的酱香酒厂,作好环评工作,避免对环境资源产生“掠夺式”的发展。

  吕玉华副会长认为,白酒转型期不仅是相关各部门的工作要做好调整,仁怀酒企更需要迅速适应转型,酱香酒应当回归理性,顺应市场。据了解,尽管今年白酒市场低迷,但茅台集团技术开发公司、茅台集团保健酒业公司的销售收入有一定幅度的增长,仁怀市五星酒厂的产品在市场上也有较好的业绩,这些酱香酒厂以大众酱香的理念开发产品,较好地实现了产品结构的调整。另一方面,传统销售模式下的酱香酒行业应当拓宽思路,多元化拓展市场,大胆利用电子商务等信息平台,凸显酱香酒品牌的市场效应。此外,今年还须加大对酱香酒的宣传,让全国市场加大对酱香酒的了解。近两年,仁怀市组织了仁怀酱香酒中国行活动,到酱香酒在全国各地的重点销售城市作专场推介,从这些活动中看出,全国范围内广大消费者对酱香酒和酱香酒文化的了解太少了。必须认识到酱香酒行业还没有认真分析市场,缺少与白酒消费者的有效沟通,因此,普及酱香酒常识、对白酒消费者加强酱香酒文化的熏陶也是今年的重要举措之一。(本报记者 杜涛)

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