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棉花糖×冰淇淋×咖啡冬日暖心甜点,你动心了吗?

  • 发布时间:2015-01-09 09:31:23  来源:中国民航报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  冬日虽寒冷,但也可以说是拉近亲朋好友距离的好机会。外面寒风凛冽,室内温暖如春,大家一起品尝美食该是件多么温馨的事情啊!那么,在冬日里,有哪些暖心的甜点呢?

  这个时候若提到冰品,相信大多数人都会敬而远之,恨不得晚饭后赶紧泡杯热饮暖暖身子,接着躲进被窝里读书或互相依偎着吧!但我们可以看看这家位于洛杉矶的咖啡店铺Café Maji推出的这道非常令人瞩目的餐点——snow affogato。它的外观看似一大片白云飘浮在冰淇淋上,再淋上浓缩咖啡或者热巧克力,就变成了不仅视觉上引人入胜,尝起来更美味的甜点之作。

  原料很简单,先准备好棉花糖、棒棒糖、浓缩咖啡、120毫升~180毫升的热巧克力和香草冰淇淋。

  做法如下:先将冰淇淋放在杯子里,接着放上棉花糖,再将热巧克力和浓缩咖啡液淋在棉花糖上。看着融化的棉花糖缓缓流下彩色糖浆,是不是迫不及待想拿汤匙准备开挖了呢?如果家里有小孩子,也可以把浓缩咖啡液替换成无咖啡因的热巧克力。看到这里,不妨趁着漫长的冬日夜晚赶快去试试吧!(据腾讯时尚)

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