新鲜牛奶“喂猪浇地”
- 发布时间：2015-01-08 14:29:21 来源：拉萨晚报 责任编辑：罗伯特
我国不少地区的奶农，正在经历新年的第一个寒冬，山东、河北、内蒙古等地出现奶农大面积“倒奶杀牛”事件。每天把没有销售渠道的鲜奶贱价卖给养猪户，倒入农田，已经成为不少中小奶农的日常工作，更有甚者，选择杀牛来“断臂保身”。
国产奶遭遇信任危机、鲜奶价格下跌、大型乳制品企业自建牧场、国外进口牛奶抢占市场，接连冲击着传统奶农的利益。熬不过这个冬天，我们的养殖场就准备关门了。”内蒙古奶农许先生颇感无奈。
据农业部对482个生奶固定观测点1至9月份的价格调查，奶价已从4.26元/公斤降至3.84元/公斤。2014年底最后三个月的奶价一直呈下跌趋势。
与此同时，奶制品企业缩小了鲜奶用量规模。河北正定金河奶牛养殖有限公司负责人石振辉说，2014年12月20日左右，不少奶企每天限量收购11.6吨奶，导致每天剩下1吨奶没有销售渠道，只能内部消化，喂给小牛喝，实在不行就倒掉了，现在最好的情况就是保本。”此外，国际奶价持续下跌，不少奶企为了降低成本选择低价的进口奶粉，拒收鲜奶的现象不断发生。
中国奶业协会副理事长、育种委员会主任张沅认为，短期内要整体提高我国乳业竞争力，就要从推广先进的奶牛养殖模式入手，无论是中小养殖规模的奶农，还是大规模养殖企业，都应该着手改进饲喂工艺，提升牛奶的质量，同时加强安全监控，才可以较快见效。”新华社北京1月6日新媒体专电（记者黄筱翟永冠董璐郭雅茹)国产奶遭遇信任危机、鲜奶价格下跌。（资料图片）
