“舌尖”模式或将推动餐饮业巨变
- 发布时间：2015-01-06 00:31:57 来源：中华工商时报 责任编辑：罗伯特
中国传统佳节即将到来之际，窝窝商城宣布携手海航集团，将蚝烙、油爆河虾、烫干丝、大盘鸡四道舌尖美食引进海航集团四家品牌酒店、宾馆餐饮体系。
统计数据显示，中国生活服务市场巨大，仅餐饮业每年就有2.5万亿的市场。面对越来越激烈的市场竞争，很多商家正在探索多样化营销。有专家表示，随着人们需求和生活方式的改变，整个中国的餐饮行业将发生翻天覆地的变化。
“很高兴能让客人在我们的酒店品尝到舌尖菜，不过这只是第一步。”海航酒店集团董事长兼首席执行官白海波告诉记者，接下来海航集团后续将会与窝窝商城展开更多合作，使包括舌尖菜在内的餐饮、客房、会务等所有服务搬家到手机上，打造自己的无线营销体系，为客人提供更现代化、更便捷地服务。
据悉，舌尖菜体验活动是窝窝商城为餐饮商家搭建的品牌升级战略中的一环。窝窝商城董事长兼CEO徐茂栋透露，目前舌尖菜体验活动已经有海航酒店集团、俏江南、美味珍等知名品牌签约商家，在北京、青岛、太原、丽江等全国各大城市，有100多道舌尖菜进入消费市场。“作为生活服务电商平台，窝窝商城将舌尖菜与品牌商家的优势资源强强联合，在口碑、美食、关注度、品牌、美食文化多纬度齐头并进，为餐饮商家创建新的商机、提升大众知名度。”
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