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这些药用蔬菜 你在超市也可买到

  • 发布时间:2014-12-19 03:29:30  来源:重庆晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  重庆晚报讯 为期2天的江津富硒农产品展示展销会昨在江津开幕。重庆晚报记者现场看到,除众多富硒粮油、水果、茶叶、畜禽、水产等,穿心莲叶、藏红花苗等之前主要为药用的食药同源蔬菜首次亮相。据悉,这几种药用蔬菜已在主城部分超市销售,你买菜时很可能与它们相遇。

  本组稿件重庆晚报记者 董亿 实习生 梁成英 摄影报道

  常见菜

  还有哪些?

  昨日,来自市农委的消息称,事实上,老百姓吃药用蔬菜由来已久,如侧耳根、薄荷、马齿苋等较为常见。近两年,对药用蔬菜的需求成为食客消费的一种新趋势,药用蔬菜开始流行。

  目前已有部分餐厅开始将柴胡、黄秋葵等药用蔬菜搬上餐桌,以药膳的方式招揽顾客并获得食客追捧。

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