这些药用蔬菜 你在超市也可买到
- 发布时间：2014-12-19 03:29:30 来源：重庆晚报 责任编辑：罗伯特
重庆晚报讯 为期2天的江津富硒农产品展示展销会昨在江津开幕。重庆晚报记者现场看到，除众多富硒粮油、水果、茶叶、畜禽、水产等，穿心莲叶、藏红花苗等之前主要为药用的食药同源蔬菜首次亮相。据悉，这几种药用蔬菜已在主城部分超市销售，你买菜时很可能与它们相遇。
本组稿件重庆晚报记者 董亿 实习生 梁成英 摄影报道
常见菜
还有哪些？
昨日，来自市农委的消息称，事实上，老百姓吃药用蔬菜由来已久，如侧耳根、薄荷、马齿苋等较为常见。近两年，对药用蔬菜的需求成为食客消费的一种新趋势，药用蔬菜开始流行。
目前已有部分餐厅开始将柴胡、黄秋葵等药用蔬菜搬上餐桌，以药膳的方式招揽顾客并获得食客追捧。
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