探索多渠道销售， 橘农为啥不买账？
- 发布时间：2014-12-18 04:29:22 来源：解放日报 责任编辑：罗伯特
■黄勇娣
对市郊橘农来说，今年本应是个开心年：一来柑橘喜迎丰收，二来大型果品市场和知名电商纷纷伸出援手，领着他们首次探索线上线下多渠道销售。但一段时间下来，市场终端热情逐渐降温，因为农民对此不买账。
症结，到底在哪里？
在沪郊四大主栽果树中，柑橘面积居首位。但每年收获时，农民都要发愁，“柑橘卖难”成为老话题。此番，市场终端牵头助销，农民当然求之不得，但是种种不乐意也随之而来。原来，市场终端对农民和产地提出了更多的要求，比如要分规格，要有包装，要打品牌，等等。农民对此觉得很麻烦，认为增加了成本：“既然说要帮助我们销售，为啥还有那么多事？”
农民的思维惯性，不能靠指责来改变。但是，本地柑橘产业发展水平远远跟不上现代果品市场体系要求，确是事实。现在，赣南脐橙、洛川苹果等外地特色果品，每年都会三番五次来沪推介，想要获得上海市场的认可，进而走向全国乃至国际市场，这些果品在口感、卖相、包装、品牌等各个环节，紧紧匹配消费者日益挑剔的需求。反观上海家门口的柑橘等水果，却大多以统货方式，简单粗放低价叫卖。即使有些品牌起来了，总体也还是小打小闹，难成气候。紧挨大市场，却年年说“卖难”，实在尴尬。
帮助销售，只是做表面；改造产业，才是核心所在。一些市场人士坦言，他们对接了知名电商平台，准备让消费者重新认知本地柑橘，同时也提高产品的附加值。但要实现这个目标，关键在于几点，要么是品种好、吃口佳，要么是卖相好、包装精，要么是讲得出故事和有内涵的大品牌。但上海郊区的柑橘在标准化、品牌化方面，离这些关键点还有很大差距。要知道，人们的消费理念已经发生变化，越是优质的品牌农产品，往往越受青睐。南汇8424西瓜在“品种、品质、品牌”方面的快速提升，就是一个案例。市郊柑橘产业，也到了调优品种做强品牌营销的关键时候了。
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