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市场砂糖橘多数是冒牌

  • 发布时间:2014-12-10 05:53:39  来源:沈阳晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  冬季,橘子在水果市场受欢迎的程度特别高,尤其是砂糖橘以其甜甜的口感被大家所喜爱。今年,市场上更是涌现出多个品种、多个价位的砂糖橘供大家选择,例如砂糖叶橘、砂糖贡橘、砂糖蜜橘。

  不过,沈阳晚报、沈阳网记者从产地了解到,这些橘子多数不是真正的砂糖橘,是水果商杜撰出来的名字,真正砂糖橘大批量上市得等到元旦后。

  市场:系列橘种类多质量大不同

  “现在砂糖橘的种类也太多了,但价格也不同,味道也不一样。”铁西区仙女湖的王女士告诉记者。按照她的指点,记者来到这家水果店。果然,砂糖橘有四种:砂糖橘、砂糖蜜橘、砂糖贡橘、砂糖叶橘,其中砂糖叶橘最便宜,1.99元/斤;砂糖贡橘3.39元/斤;砂糖蜜橘4.99元/斤,砂糖橘最贵,达到5.98元/斤。吃起来,砂糖叶橘比较酸;砂糖贡橘有核;砂糖蜜橘味道有酸有甜,味道说不定;砂糖橘大小不一,最大的和柑橘差不多大,小的直径和一元硬币差不多。在铁西区北一路附近的水果超市也是这样销售的。

  而另一方面,记者发现砂糖系列橘占据了各个价位,所以这些水果超市几乎不销售其他橘子。

  破解:砂糖橘只有一种还没上市

  “砂糖橘根本不分为砂糖蜜橘、砂糖贡橘、砂糖叶橘。”广东广宁县素有“中国砂糖橘之乡”的美名,广宁砂糖橘网的工作人员告诉记者,砂糖橘就是橘子的一个品种,它的下面没有再分类。橘子中,还有蜜橘、贡柑,但是它们和砂糖橘同属橘子,并不是砂糖橘之下的品种。另外,作为种植者,他们从来没听说过市场上所谓的“叶橘”。这些系列橘的名字都应该是沈阳当地水果商贩为销售自己杜撰、傍名牌的。

  另外,真正的砂糖橘得元旦以后才能大批量采摘上市,现在只有极少的一部分上市,当地收购价格就得达到3.5-4元/斤,运到沈阳得卖7元/斤。这也从另一面揭示了沈阳市场上销售砂糖橘的真伪。

  分辨:真品个小表面不光滑味甜

  这位工作人员支招给沈阳市民如何选购真正的砂糖橘。首先,真正的砂糖橘个头小,较为匀称,大概能有乒乓球大小。表面不是太光滑,一个小坑连一个小坑。口感上,吃起来清甜蜜味,甘甜可口,无渣。

  其次,蜜橘和砂糖橘最像,个头都差不多,但也是能分辨的。蜜橘表面比较光滑,当然最主要是味道。蜜橘的味道和砂糖橘的清甜是不一样的,比较浓重,甚至有一点中药味。贡柑更好分辨,它的个头比较大,皮还很厚。另外,沈阳一水果经销商告诉记者,有不少商家为了混淆视听,把几种橘子混到一起销售,消费者不好分辨。不过也有一招辨别的好方法,就是如果说不让挑,肯定说明有问题。沈阳晚报、沈阳网记者 邓丽婧

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