中国经济网北京12月5日讯(记者 佟明彪) 近日，国家食品药品监督管理总局公布了乳制品监督抽检结果，在被抽查的868批次样品中有8批次不合格，整体抽查合格率为99.1%，此次被发现的不合格品牌包括好一多、康美晨、田园牛、鸿枫、客乡、银湖、李闻羡，不合格项目主要有酸度、蛋白质、非脂乳固体、霉菌、酵母、菌落总数、安赛蜜。

　　中国经济网记者了解到，本次抽检的乳制品主要包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉、再制干酪等，共抽检样品868批次，覆盖29个生产省份的309家企业，发现不合格样品8批次，整体抽查合格率为99.1%。

　　据介绍，此次抽检巴氏杀菌乳样品47批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为2.13%，检出不合格的检测项目为酸度。抽检灭菌乳样品288批次，不合格样品数为2批次，样品不合格率为0.69%，检出不合格的检测项目为酸度、蛋白质、非脂乳固体。抽检发酵乳样品127批次，不合格样品数为3批次，样品不合格率为2.36%，检出不合格的检测项目为霉菌、酵母。抽检乳粉样品279批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为0.36%，检出不合格的检测项目为菌落总数。抽检干酪样品14批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为7.14%，检出不合格的检测项目为安赛蜜。抽检调制乳样品91批次，炼乳样品8批次，奶油样品5批次，奶片、奶条样品9批次，未检出不合格样品。

　　不合格食品名单(乳制品)

　　序号

　　标称生产企业名称

　　标称生产企业地址

　　被抽样单位名称

　　被抽样单位地址

　　食品名称

　　规格型号

　　商标

　　生产日期

　　不合格项目

　　检验结果

　　1

　　贵州好一多乳业股份有限公司

　　贵州省贵阳市修文县扎佐镇好一多路1号

　　贵州好一多乳业股份有限公司

　　扎佐镇好一多路1号

　　天然纯鲜奶(全脂巴氏杀菌奶)

　　200mL/盒

　　好一多

　　2014-8-8

　　酸度

　　11.2 °T

　　2

　　哈密盈瑞食品有限公司

　　哈密市广东工业园区(02-02-08)

　　哈密盈瑞食品有限公司

　　广东工业园区(02-01-08)

　　纯牛奶

　　195ml(200g)/袋 全脂灭菌乳

　　康美晨

　　2014-5-26

　　蛋白质

　　2.6 g/100g

　　非脂乳固体

　　7.7 g/100g

　　酸度

　　10 °T

　　3

　　贵州好一多乳业股份有限公司

　　贵州省贵阳市修文县扎佐镇好一多路1号

　　贵州好一多乳业股份有限公司

　　扎佐镇好一多路1号

　　纯牛奶(全脂灭菌纯牛乳)

　　250mL/盒

　　好一多

　　2014-8-8

　　酸度

　　11.4 °T

　　4

　　新乡市田园乳业有限公司

　　辉县市东环路南段路西

　　新乡市田园乳业有限公司

　　河南省新乡市辉县东环路南段路西

　　酸牛奶

　　180g/袋

　　田园牛

　　2014-6-8

　　霉菌

　　440 CFU/g

　　5

　　伊犁鸿枫乳业有限责任公司

　　新疆伊犁察布查尔县哈海镇69团

　　伊犁鸿枫乳业有限责任公司

　　哈海镇

　　奶为鲜(风味酸牛乳)

　　200克/袋 风味酸牛乳

　　鸿枫

　　2014-5-27

　　酵母

　　120000 CFU/mL

　　6

　　梅州市客乡乳业有限公司

　　梅县南口镇瑶燕村

　　阿肥商店

　　广东省梅州市梅县华侨城香港花园4座121店

　　酸牛奶

　　150克

　　客乡

　　2014-7-14

　　酵母

　　600 CFU/g

　　7

　　吴忠市银湖清真乳品有限公司

　　吴忠市马家湖乡

　　吴忠市银湖清真乳品有限公司

　　吴忠市马家湖乡

　　乳粉(全脂乳粉)

　　25kg/袋

　　银湖

　　2014-6-23

　　菌落总数

　　220000，150000，180000，360000，91000 CFU/g

　　8

　　新源县闻羡乳品厂

　　新源县则新北路6号

　　新源县家乡美商贸有限公司

　　卡普河路(新华书店2-4层)

　　酸奶疙瘩 全脂酸奶干酪

　　100g/袋 干酪

　　李闻羡

　　2014-6-4

　　安赛蜜

　　0.02 g/kg