食药监总局抽检豆制品 腐乳腐竹类全部合格
- 发布时间:2014-12-05 16:55:00 来源:中国经济网 责任编辑:罗伯特
中国经济网北京12月5日讯(记者 李方)国家食品药品监督管理总局今日公布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息。中国经济网记者注意到,豆制品抽检结果显示,南京雨润食品有限公司生产的雨润五香豆干、湖北明佳食品有限公司生产的武山湖手撕豆皮等抽检不合格。
食药监总局此次共抽检豆类及其制品样品571批次,覆盖25个生产省份的397家企业。
其中,抽检豆干豆腐豆皮类非发酵豆制品样品356批次,不合格样品数为35批次,样品不合格率为9.83%,检出不合格的检测项目为铅、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、日落黄、柠檬黄、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌。
抽检腐乳等发酵性豆制品样品37批次,未检出不合格样品。
抽检腐竹类非发酵豆制品样品178批次,未检出不合格样品。
附表:不合格食品名单(豆类及其制品)
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项目
检验结果
1
哈尔滨市香坊区君义豆制品加工厂
哈尔滨市香坊区成高子镇
哈尔滨市道外区张守林食品批发部
哈尔滨市道外区南极街名优城2层005-007号
香辣豆卷
125g/袋
/
2014-5-7
脱氢乙酸
0.089 g/kg
2
重庆市怡欣村食品有限公司
重庆市沙坪坝区歌乐山镇新开寺村玉皇观经济合作社
成都乐玛特商贸有限公司
四川省成都市双流县西航港学府路一段24号
香卤豆干
80克/袋
怡欣村
2014-6-1
菌落总数
1700000 CFU/g
3
南京雨润食品有限公司
南京市建邺区雨润路17号
北京华冠商业经营股份有限公司购物中心
良乡镇拱辰街道北关西路14号1幢
五香豆干
500g/袋
雨润
2014-7-6
菌落总数
67000 CFU/g
4
湖北明佳食品有限公司
武穴市刊江大道188号
武汉市硚口区壹创蜜饯经营部
湖北省武汉市硚口区沿江大道江山如画副食品市场B-12
秘制豆筋
散装称重
武山湖
2013-4-6
柠檬黄
0.063 g/kg
菌落总数
280000 CFU/g
5
湖北明佳食品有限公司
武穴市刊江大道188号
武汉市硚口区壹创蜜饯经营部
湖北省武汉市硚口区沿江大道江山如画副食品市场B-12
手撕豆皮
散装称重
武山湖
2014-5-25
柠檬黄
0.037 g/kg
菌落总数
290000 CFU/g
6
淮南市碗碗香豆业有限公司
安徽省淮南市谢家集区卧龙山路
沃尔玛(安徽)商业零售有限公司合肥马鞍山路分店
安徽省合肥市马鞍山路万达广场内
刘香豆干(五香味)
260g/袋
刘香
2014-6-20
菌落总数
2500000 CFU/g
7
委托单位:重庆莉莱食品有限公司;受托生产单位:重庆青叶食品厂
委托单位:重庆市南岸区江溪路33号6号;受托生产单位:重庆市南岸区南山街道新力村新民村村民小组
成商集团成都人民商场有限公司龙泉店
成都龙泉驿区龙泉镇龙平路102号
颗颗豆腐香干
150克/袋
牛浪漢
2014-6-13
菌落总数
10000 CFU/g
8
河北蔚县京缘益禾食品有限公司
河北省张家口市蔚县经济开发区
河北蔚县京缘益禾食品有限公司
河北省张家口市蔚县经济开发区
休闲豆腐干(五香)
120g/袋
京缘益禾
2014-5-2
菌落总数
1200 CFU/g
大肠菌群
1100 MPN/100g
9
湖南洞庭水湘食品有限公司
岳阳南湖风景区湖滨大道车站路18号
湖南洞庭水湘食品有限公司
岳阳南湖风景区湖滨大道车站路18号
3道卤豆干(香辣味)
30g/包
洞庭水湘
2014-5-26
脱氢乙酸
0.031 g/kg
10
上海旭洋绿色食品有限公司
上海松江工业区美能达路310号
上海世纪联华超市长宁有限公司
仙霞西路88号2338商铺
内酯豆腐
350克
旭洋
2014-5-29
菌落总数
73000 CFU/g
大肠菌群
230 MPN/100g
11
长沙市小霸食品有限公司
长沙市开福区捞刀河镇凤羽村1158号
长沙市小霸食品有限公司
长沙市开福区捞刀河镇凤羽村1158号
兰花豆干(豆干熟食)
100克
小霸王
2014-5-28
山梨酸
1.73 g/kg
菌落总数
8400 CFU/g
12
湖南简老大食品有限公司
长沙市开福区双河路615号
湖南简老大食品有限公司
长沙市开福区双河路615号
麻辣干子
50克
简老大
2014-5-10
菌落总数
740000 CFU/g
13
上海旭洋绿色食品有限公司
上海松江工业区美能达路310号
上海联家超市有限公司古北店
水城南路268号
真老豆腐(木棉绢豆腐)
350g/包
旭洋
2014-6-3
菌落总数
3700 CFU/g
14
浏阳市小飞燕食品有限公司
浏阳市镇头集镇
浏阳市小飞燕食品有限公司
浏阳市镇头集镇
铁板香干(非发酵豆制品)
90g/袋
小飞燕
2014-6-8
菌落总数
430000 CFU/g
15
浏阳天之湘食品有限公司
浏阳市镇头镇食品工业小区
浏阳天之湘食品有限公司
浏阳市镇头镇食品工业小区
美味香干(非发酵豆制品)
100g/袋
天之湘
2014-6-9
菌落总数
270000 CFU/g
16
浏阳天之湘食品有限公司
浏阳市镇头镇食品工业小区
浏阳天之湘食品有限公司
浏阳市镇头镇食品工业小区
红油兰花干(非发酵豆制品)
100g/袋
天之湘
2014-6-9
菌落总数
300000 CFU/g
17
/
/
沙依巴克区黄河路鑫丽食品配送中心
黄河路396号七一酱园购物超市负一层
豆腐干
散装 熏制豆腐干
/
2014-6-15
菌落总数
640000 CFU/g
大肠菌群
230 MPN/100g
18
亚中农贸市场
昌吉亚中
昌吉市佳源商店
南公园西路68号(大上海花园门面)
豆腐
散装
/
/
大肠菌群
1500 MPN/100g
19
湖南省恭兵食品有限公司
邵阳市北塔区新滩镇新渡口社区13组
湖南省恭兵食品有限公司
邵阳市北塔区新滩镇新渡口社区13组
麻辣香干
38克
恭兵
2014-6-19
菌落总数
120000 CFU/g
20
岳阳经济技术开发区湘脆儿食品厂
岳阳市经济开发区白石岭
岳阳经济技术开发区湘脆儿食品厂
岳阳市开发区白石岭
青石豆干
32g/包
湘脆儿
2014-6-6
苯甲酸
0.023 g/kg
菌落总数
240000 CFU/g
21
磐石市河南街松海食品厂
磐石市河南街佟家村
延吉市瑞春食品商店
局子街
鲜味豆腐卷
280g/袋
松海
2014-6-12
菌落总数
90000 CFU/g
22
北京豆豆厨食品有限公司
北京市大兴区西红门镇星光社区工业大院E区2号
北京豆豆厨食品有限公司
北京市大兴区西红门镇星光社区工业大院E区2号
绿色北豆腐
400克/盒
豆豆厨
2014-7-1
菌落总数
140000 CFU/g
23
北京豆豆厨食品有限公司
北京市大兴区西红门镇星光社区工业大院E区2号
北京豆豆厨食品有限公司
北京市大兴区西红门镇星光社区工业大院E区2号
内酯豆腐
350g/盒
豆豆厨
2014-7-1
菌落总数
120000 CFU/g
沙门氏菌
检出/25 g,检出/25 g,未检出/25 g,未检出/25 g,未检出/25 g
24
长治市胖妞食品有限公司
屯留县康庄工业园区
长治市胖妞食品有限公司
屯留县康庄工业园区
胖妞白卤干
200g/袋
胖妞
2014-6-30
菌落总数
940000 CFU/g
25
山西省繁峙县安源豆制品有限公司
繁峙县繁城镇安家地村
繁峙县安源豆制品有限公司
忻州市繁峙县繁城镇
五香豆腐干
250g/袋
滹源
2014-7-5
菌落总数
1000000 CFU/g
大肠菌群
90 MPN/100g
26
长沙绝艺食品有限公司
浏阳市农业园
长沙绝艺食品有限公司
浏阳市农业园
香辣豆干(卤拌类非发酵性豆制品)
26g/袋
绝艺
2014-4-20
菌落总数
280000 CFU/g
27
重庆市首志食品有限责任公司
重庆市沙坪坝区歌乐山镇山洞长五沟社
重庆市首志食品有限责任公司
重庆市沙坪坝区歌乐山镇山洞长五沟社
飘香豆干
80g/袋
山香园
2014-8-4
菌落总数
230000 CFU/g
28
南京果果食品有限公司
南京市溧水经济开发区双塘北路10号
苏果超市有限公司清凉门连锁店
凤凰东街150号负一层至第四层
鸡汁豆干
100g/袋
豆果果
2014-8-1
菌落总数
18000 CFU/g
29
长沙绿馨园食品有限公司
长沙国家生物产业基地
长沙绿馨园食品有限公司
长沙国家生物产业基地
五香卤干
散装称重
绿馨园
2014-7-21
柠檬黄
0.0022 g/kg
日落黄
0.0016 g/kg
30
广州市番禺区天品食品厂
广州市番禺区石基镇塱边村红岗一号之三
广州市番禺区天品食品厂
广州市番禺区石基镇塱边村红岗一号之三
水豆腐
散装
/
2014-8-6
苯甲酸
0.39 g/kg
31
广州市番禺区天品食品厂
广州市番禺区石基镇塱边村红岗一号之三
广州市番禺区天品食品厂
广州市番禺区石基镇塱边村红岗一号之三
油豆腐
散装
/
2014-8-6
苯甲酸
0.32 g/kg
32
广州市番禺区天品食品厂
广州市番禺区石基镇塱边村红岗一号之三
广州市番禺区天品食品厂
广州市番禺区石基镇塱边村红岗一号之三
豆腐干
散装
/
2014-8-6
苯甲酸
0.17 g/kg
33
大同市三小李食品有限公司
广灵县加斗乡西姚疃村旧学校第三
大同市三小李食品有限公司
山西省大同市广灵县加斗乡西姚疃村旧学校第三排
五香味豆腐干(豆制品)
130g/袋
李志银
2014-6-10
菌落总数
2000000 CFU/g
34
广灵县天吉食品有限公司
广灵县壶泉镇西关村
广灵县天吉食品有限公司
山西省大同市广灵县壶泉镇西关村
五香豆腐干(豆制品)
120g/袋
众誉
2014-8-5
菌落总数
1700000 CFU/g
35
武冈市法新食品有限责任公司
湖南省武冈市稠树塘镇法新村
湖南步步高连锁超市益阳有限责任公司安化分公司
安化县东坪镇沿江路嘉和商业广场
卤豆腐
256克/袋
法新
2014-6-1
铅
1.4 mg/kg