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华安生态:野猪林中跑 山鸡枝头睡

  • 发布时间:2014-12-04 01:00:20  来源:经济参考报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  初冬时节,在福建华安县湖林乡湖林村云林自然村海拔600多米的千亩山林中,成群的“野山猪”奔跑于青绿的林间;另一山腰上,茶园里套种着各类珍贵树种,一群群“山鸡”在茶树丛间或悠闲觅食或追逐逗趣,不时发出“咕咕”声。

  这是当地茶农陈文火与朋友合伙创办的云林生态养殖场一景,云林村距县城30多公里,保留着大量的原生态树林,可谓大自然氧吧,吸引了许多厦漳泉的游客,一到周末、节假日更是宾客爆满。

  养猪是农村的平常事,但在深山老林中放养“藏香猪”却是独树一帜。陈文火的养殖场在距村庄约月3公里远的山腰上,山路陡峭,几经颠簸后才到达那里。走近一看,一只只黑猪在树下摸爬滚打,嚼食树叶、杂草、野菜,野性十足。

  “它们是从西藏引进的全国唯一放牧型猪种‘藏香猪’,我租了2000多亩山林专供它们讨食,猪就吃山上的青草、植物根茎等绿色植物。”陈文火介绍说,这种猪体型中等、结实,适应性好、抗病性强,跟羊一样会吃草,一头成年“藏香猪”价值约四五千元。

  “它们还很‘讲卫生’, 基本不在休息的圈舍里拉粪便,只在固定地方。”陈文火打趣地说,“猪舍里几乎闻不到粪臭。”

  每到傍晚时分,只要管理员的哨声一响,“藏香猪”就结伴成群地回圈休息。“平时客人有需要都得提前预订好,不然很难抓到它们。”陈文火说。目前,养殖场采用自然方式放养了“藏香猪”500多头、羊50多只,猪、羊的粪便用作基地茶树的有机肥,形成独具农家特色的生态循环圈。

  陈文火原本在外打拼,在2004年回乡创业,看似年轻的他却有10多年从事茶叶生产营销的经验,他创办了漳州云林茶业有限公司,曾因制作的优质茶叶获过“茶状元”称号。“各地的茶商跑到这里买茶,今年秋茶价格在70元至300多元之间,偶尔还会供不应求。”陈文火说,公司茶园扩大到300多亩。

  为有效利用闲置空地,陈文火在茶园里套种了金丝楠木、含笑、桂花、罗汉松、红豆等珍贵树种近万株,先后投入20多万元。同时,他还在茶树丛间、树下散养土鸡、乌鸡、河田鸡等近万只。

  “鸡就吃草籽、昆虫等绿色食物,茶园养鸡既除草灭虫,又省去了饲料和生态农药费用,鸡粪还可以肥地,一举多得。”陈文火对比着说,“茶园生态环保式管理,茶叶和鸡都是无污染的绿色食品,每只鸡售价100至300元不等。”

  满山的猪趴趴跑,满茶园的鸡追逐嬉戏,陈文火的生态基地日渐壮大,生态蓝图也正一步步实现。依托当地良好生态环境,陈文火与朋友合伙又办起生态度假基地。

  “到这里住土楼,喝香气扑鼻的华安铁观音秋茶,爬山玩水逛茶园,享受空气好、环境好的纯生态大自然,感觉十分舒适。”来自厦门的陈先生连连称赞道,山间梯田错落,潺潺小溪村内穿梭而过,一座座五凤楼散落其间,天然乡景煞是怡人。

  如今,云林生态度假基地已悄然演变为集生态种植、生态养殖、休闲度假服务为一体的现代农业项目。“我计划用5年时间把生态养殖事业做大做强,再带动周边农民发展。”陈文火展望着未来的蓝图。

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