光明食品（集团）有限公司（以下简称“光明食品集团”）的“大健康”战略迈出了重要而坚实的一步。日前，光明九斛堂在上海国际会议中心举行的新品发布会上，铁皮枫斗、铁皮石斛鲜条、铁皮石斛含片、铁皮石斛花等九大核心产品全新亮相，这标志着光明食品正式进军国内高端保健食品领域。

　　光明九斛堂品牌源于光明食品集团上海东海总公司，是以打造近年日益火爆的养生“圣品”铁皮石斛为核心的高端养生保健品牌。早在2010年，光明食品集团上海东海总公司就瞄准了保健品行业，投资1.8亿元在云南西双版纳成立了国内最大的铁皮石斛产学研基地，并与众多高等院校、科研院所与公司合作，立足科技创新，攻坚了大面积组织培育铁皮石斛的技术难题。如今，地处云南西双版纳光明云南石斛生物科技开发有限公司，已经完成了1.2万平方米高规格组培生产车间建设及40万平方米GAP规范化种植基地，年可加工铁皮石斛鲜品1000吨以上。

　　铁皮石斛位居雪莲、人参、灵芝等“中华九大仙草”之首，其现代产业化之路于上世纪80年代得以起步。但由于缺乏相关市场行业规范，很多铁皮石斛产品产地不清晰、品质等级不明确、质量不纯正、含量不均一，众多“李鬼”严重扰乱市场秩序，已成为石斛产业发展的最大障碍。

　　“光明九斛堂的铁皮石斛拥有优质的品种、良好的自然环境、先进的管理体系、科学的规模化种植，这是生产高品质铁皮石斛的四个要素。未来只有高品质的铁皮石斛才可以与普通的铁皮石斛区分开来，避免恶性的价格竞争。”光明九斛堂投资管理有限公司总经理王华在发布会上表示。

　　王华认为，这个行业的中小企业和“散户”在技术、资金等环节的综合作用下，将会渐渐被淘汰，经过“洗牌”之后，光明九斛堂的生存空间反而会更大，同时将对中国石斛产业的发展起到示范作用，并加速国内石斛产业的升级。

　　一直以来，光明食品集团致力于打造“从田头到餐桌”的食品全产业链。此次光明九斛堂的高调上市，表明公司对保健品行业的前景十分看好。光明食品集团党委副书记周海鸣表示：“作为一家以食品业务为核心的多元化综合企业集团，光明食品集团早已将发展‘大健康产业’纳入自己的战略规划，在乳业、粮油、生鲜等领域长期布局。”她解释，光明食品集团的“大健康”战略是建立在整合全产业链资源的基础上，形成覆盖上游原料资源、中间生产加工和下游流通渠道的大格局，是朝着“大健康”产业的方向前行。

　　据了解，目前光明九斛堂已形成覆盖上游石斛原料资源、拥有较强生产加工能力、下游流通渠道销售的保健食品产业格局。未来，公司将会以上海为基点，以上海和浙江市场为上市市场，逐步向全国其他区域辐射。