大白菜3毛一斤回到“白菜价”
- 发布时间：2014-12-01 14:29:58 来源：山东商报 责任编辑：罗伯特
商报济南消息（记者张玉）连续三天的阴雨过后，省城天气逐渐转冷。记者昨日走访省城几家农贸市场和大型超市发现，虽然这几天因运输成本上升导致多数蔬菜价格出现上扬，但作为传统冬储菜之一的大白菜每斤价格却跌至0.25—0.4元，较9月中旬价格降幅超过一半，较去年同期每斤也便宜了4毛钱左右。“平时啥东西便宜就爱叫个‘白菜价’，今年的白菜可真是‘白菜价’中的战斗机啊，一斤还不到3毛钱。”正在济南历下区转山西路菜市场买菜的李女士告诉记者，她印象中去年这个时候大白菜没这么便宜，一斤价格得7、8毛钱。记者在济南市区的农贸市场和大型超市蔬菜专区走访发现，由于近几天天气的原因，很多蔬菜价格出现上涨，每斤价格在1元以下的菜仅剩南瓜等三四种，其中以大白菜价格最低。但尽管价格“美丽”，记者观察发现，大白菜的销量却不温不火，很多市民宁愿采购一旁价格超过3元/斤的西红柿等蔬菜。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，9月中旬以来，全国大白菜价格降势明显。与9月17日相比，山东大白菜价格下降幅度超过50%，跌幅在全部下降省市中居前三位。对此，历下区棋盘社区菜市场一位常年售卖白菜的商贩向记者表示，“9、10月份大白菜还未大量上市，价格自然会高出一些，一斤超过1块钱也不是什么稀罕事儿，不过眼下集中上市期的价格确实是过低了。”据该名商贩介绍，前年大白菜滞销导致价格低廉，消减了种植户积极性，使得去年大白菜的种植面积有所下降，再加上去年“年景”不好，大白菜收成不佳、成本偏高，导致白菜价格随之而涨。“去年的高价自然使得今年种植户增加种植面积，再加上今年好天儿多，白菜丰产，也便于仓储运输，不但使得市场上大白菜的货源充足，而且运输成本和人工成本也相应下降，种种因素作用下，今年的大白菜想不便宜都难。”此外，相比去年，今年大白菜的价格虽一路走低，便宜了不少，但人们冬季储菜的热情却没有随之升高。采访中，记者发现，大部分购买大白菜作为冬储菜的是老年人，年轻人则很少大量购买大白菜。在历山路一家大型超市蔬菜区采买的宋女士告诉记者，现在生活条件好了，在冬天一样可以买到想吃的各种新鲜蔬菜，想吃大白菜的时候，临时买也来得及，也多花不了多少钱，所以觉得没有储菜的必要了。“相比之下，父辈们都是从困难时期过来的，冬季储藏大白菜的习惯保持了数十年，一时半会儿也改变不了。”
