■在商言商

　　美国学者比尔·萨波里托曾说过：“或者创新，或者消亡。尤其是在技术推动型产业中，再也没有比成功消失得更快的东西了。”显然，对于传统百货而言，一次创新并不难，难的是一直保持着这股“新鲜劲儿”。

　　创新似乎是个老话题，回顾百货业的进展历程，创新无疑是推动其发展的巨大动力。但如今的创新又与过去不同，毕竟两位数的高增长已不复存在，在中低速增长的背景下，传统百货生存的关键就是让创新成为常态。

　　郑州晚报记者 王一品

　　不少实体百货出现“剪刀差”

　　如今，伴随着新业态的层出不穷，传统百货开始新一轮转型革新，越来越购物中心化，不断寻觅新的发展空间。

　　在全球零售业迅猛发展的数十年里，中国零售行业自然也追随着“大环境”的发展进程。自1978年中国经济起飞，到2002年的20多年间，中国经济处于一个起飞期，那时GDP增长率在10%左右。从2002年到2012年这十年，中国经济增长率保持在两位数，处于高速增长期。

　　在这样的宏观经济环境下，商企大多只追求速度和规模。即便企业遇到一些问题，也不必着急，因为有的问题是可以在发展中迎刃而解的。所以，以前我们常常看到，一家百货商场开业后，顺理成章地进入培育期，习惯性地等上三年才逐渐开始盈利。“中国百货业近20多年不断发展壮大，能在夹缝中生存下来的确不易。”近日，中国百货商业协会会长楚修齐表示，过去百货业可以说是风光无限、一枝独秀，尤其是改革开放以后得以飞速发展。而今受宏观经济下行、三公经费取消、电商冲击等多方面的影响，却出现节节下滑的局面。

　　不得不承认，现在不少实体百货店收支已出现“剪刀差”。水电气、楼宇折旧等物业费用，人员工资、企业培训等管理费用，还有利息增加之类的财务费用，都在逐年递增。只有销量和利润，在不断下降。

　　增值服务的创新是关键

　　这几年，似乎在商场里听到最多的声音就是创新营销。

　　“这是百货业在发展中的一个转折或是梗阻现象，任何企业发展都不可能一帆风顺，目前的困难是暂时的。”尽管困难重重，但仍有不少业内人士对百货业的未来充满信心，他们认为，“去年和前年，百货业的确充斥着焦虑、纠结的气氛。不过经过近两年的发展与调整，心态逐渐趋向平和。与此同时，从业者必须另辟蹊径，让创新成为一种常态，而不是仅仅局限在营销的创新。这种常态的创新，来自各个层面，包括企业管理、品牌引进、营销理念等方面的创新，更包括服务的创新。增值服务的创新，才是百货业冲出重围的最好突破口。”

　　今年以来，很多实体百货开始提供“送货”服务。当消费者购物满一定金额，商场便可以帮忙免费送货或包邮。上海甚至有百货公司正在酝酿提供“上门试衣”服务。顾客可以通过APP申请商场里某专柜的服饰，然后销售人员会把服装送上门。顾客试穿后，如果满意可以立刻下单，不喜欢了就现场退还。

　　其实，在我们身边已经有很多百货商场提供了贴心服务。比如，正道花园百货为VIP会员提供专属导购，如果会员真的没时间逛街，客服人员会根据顾客的要求送货上门。丹尼斯百货在周年庆时，会为VIP会员免费预存一定额度的礼券。而郑州百盛、BHG时尚百货等，今年都推出了线上购买的便捷服务。

　　卖的不是商品，而是一种生活方式

　　由于电商的冲击一浪高过一浪，有业内人士将传统百货的业绩下滑归结于互联网的飞速发展。其实，实体零售目前所面临的困难，绝非网购冲击这一个外部因素所致，其主要原因应该是零售企业内在要素发生了根本变化。因此，传统百货要创新，就必须真正回归到自身，回归到成本上来，在企业加强管理、资源优化整合等方面下功夫。

　　可以说，布局线上和花哨的营销活动类似，都只能为商场的创新锦上添花。若想传统百货实现真正的转型、升级，需要的是实实在在、雪中送炭的创新。实体店可以利用大数据，并结合消费者的需求特性和消费习惯进行不同时段的精准营销。今后，也许我们的实体业态卖的不再是商品，而是一种服务、一种体验、一种生活方式。

　　电商是一种潮流，一种趋势，会越来越发达。而实体店也不会消亡，转变模式、调整结构、增加服务，提高自营能力以避免同质化，其仍然有发展和提升的空间。