一瓶放心好水是如何生产出来的？11月25日，继走进黑龙江五常、金龙鱼生产基地、泰国乌汶府等地见证放心米、放心油后，本报记者与读者又一道走进华润怡宝位于江门的生产基地——怡宝江门工厂，亲眼见证怡宝水从水处理到灌装、包装及品质检测的生产全过程。

　　食品饮料行业记者 杨 铭张 燕张 米

　　华润怡宝首次对外开放工厂

　　25日清晨，风和日丽，热情的读者朋友早早赶到集合地点，迫不及待登车待发。经过近3个小时车程，本报记者及读者一行20余人抵达位于江门市高新区的怡宝江门工厂。在工作人员的带领下，大家纷纷戴上卫生帽，参观了该厂水处理车间及灌装、包装车间。

　　走进水处理车间，伴随着机器的轰鸣声，整齐排列的桶状水罐及密密麻麻的管线映入眼帘。该厂工作人员告诉记者，一瓶怡宝纯净水的诞生，通常要经历数个生产环节，其中水处理部分最为关键和复杂。而这些环节的第一步，就是要选取符合生活饮用水国家标准的原水，然后经过石英砂过滤、活性炭过滤和精密过滤器过滤以及目前最为先进的二级反渗透工艺处理，再经过臭氧消毒后灌装。

　　不少读者对于二级反渗透技术表示好奇。工作人员向大家介绍，二级反渗透技术是当今最先进、最节能、效率最高的分离技术。借助于只允许水分子透过的反渗透半透膜的选择截留作用进行过滤，这种反渗透半透膜上有众多的孔，相当于给优质水分子量身定做了一个“绿色专用通道”，这种通道的精密程度，甚至连细菌都通不过，确保成品水的安全卫生。据了解，怡宝江门工厂目前有4套水处理系统，皆采用先进的二级反渗透技术。

　　作为华润怡宝产能设计最大的工厂之一，怡宝江门工厂2007年建成投产，目前有6条瓶装水生产线，可生产350ml、555ml、1555ml及 4.5L四中规格瓶装水，年产能可达90万吨。

　　严控品质受本报读者点赞

　　最后，在工作人员的带领下，大家来到品质检测室。等不及工作人员介绍，大家七嘴八舌纷纷就感兴趣的问题发问。一位张女士问道，“你们检测按啥标准？都检测些啥项目？”工作人员回答道，“我们每隔半小时就会抽检一次，确保每瓶出厂的产品都是安全的。就检测标准而言，国家标准只是最低门槛，怡宝对自己有更高的要求，遵循的是世界卫生组织对饮用水的高标准。我们会检测水的电导率、PH值、臭氧浓度、微生物等检测指标，合格后方可作为成品水出厂。以水的电导率为例，怡宝执行的企业标准是成品水电导率5.0以下，电导率越低代表成品水越安全卫生，而国家在这一指标的通用标准为不超过10.0。”

　　另一位读者陈女士则对怡宝的包装材料表现出强烈的兴趣。她问道，“你们的瓶子是啥材质的？安全吗？”工作人员告诉她，怡宝包装全部采用优质食品级一手PET材料，高克度、高标准制造技术，让瓶身具有很高透明度、抗冲击性、高阻隔等优点。坚决不使用二次回收料，从包装材料源头杜绝安全隐患。

　　听完工作人员的耐心解答，现场读者对怡宝如此严格的品质控制纷纷点头称赞，表示这样生产出来的水才可以放心饮用。