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拧紧四道食品安全“保险阀”

  • 发布时间:2014-11-26 03:33:38  来源:石家庄日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯 (记者 侯天仪 通讯员 张 蓓 张建岗) 近日,藁城区组织食安办、质监、工商等多部门执法人员,不发通知、不打招呼,直奔城区口香传饮品厂开展联合突击检查,并针对检查中发现的问题,召集全区12家饮料企业、10家白酒企业负责人召开现场会,开展专项治理。

  今年以来,藁城区以专项整治行动为抓手,重点开展食品生产集中区域、食品安全隐患排查、农村食品市场、群体性聚餐四大专项整治行动,从食品的生产、流通、销售到餐饮分环节入手,拧紧食品安全“保险阀”。在生产环节,该区将肉制品企业环境卫生作为突破口,对企业环境卫生问题进行标准化整改,投资2.5亿元建设的张家庄镇浩天食品园区已经竣工。在流通储存环节,该区将肉品储存冷冻库作为整治重点,特别是针对九门、张家庄、增村等重点乡镇食品冷冻库,相继开展了多次联合检查。在经营消费环节,该区深入村庄、集市,展示“问题食品”,讲解食品安全常识,引导广大群众科学理性消费。行动开展以来,共反复清查农村食品经营单位7785(户)次,取缔无证无照经营18户,纠正轻微违法经营行为302起。在餐饮服务环节,该区开展了学校食堂和群体性聚餐全覆盖督导检查,确保广大中小学生“舌尖上的安全”。

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