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新姜上市价格几乎“腰斩”

  • 发布时间:2014-11-19 04:33:26  来源:西安晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯 (记者 王赫) 山东等地的新姜大量上市,生姜价格年内首次跳水,在半个月时间里几乎“腰斩”,最低零售价为12元/公斤。而在一个月前,西安市场生姜零售价还普遍在25元/公斤左右。由于新姜上市高峰期尚未到来,预计生姜价格仍有下降空间。

  曾经在2010年因价格高涨创下“姜你军”名号的生姜,在时隔四年之后卷土重来。由于此前种植面积下滑、灾害天气造成减产等原因,今年以来生姜价格不断上涨。国内主产区的收购价一度维持在20元/公斤以上的水平,多地零售价创下新高。

  不过,这样的情况在最近有所改变。昨日,记者走访西安多家超市和农贸市场了解到,生姜零售价在9月时达到今年以来的最高值,突破了28元/公斤。从10月下旬开始生姜价格开始回落,目前零售价在15元/公斤左右,降幅接近五成。西安市民吴先生在人人乐超市买两块生姜,只花了4.5元。而一个月前,买这么多生姜得花10元左右。“一个月左右的时间,价格降了一半。”

  人人乐超市采购员分析,导致近期生姜价格大幅跳水的主要原因是今年生姜种植面积增加,上市量比去年大幅增加。国内生姜主产区山东占到全国供应量的七成左右,今年生姜行情转好种植户大幅增加种植面积,导致目前生姜供应量同比大幅增加,而收购价大跌。其次,上市的新姜含水量较大,不易长期保存,价格相对偏低,拉底了整体价格。第三,资金炒作的迹象也在消退,因为不看好后市行情,囤积惜售的情况很少,新姜大都直接投向市场了。

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