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“毒生姜”后遗症推高中国生姜价格

  • 发布时间:2014-08-07 10:09:16  来源:新华网  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  新华网济南8月7日电(记者叶婧 潘林青)今年上半年中国生姜价格持续上涨,已有约七成省份的生姜价格每公斤超过20元,业内人士认为,生姜价格“居高不下”与“毒生姜”事件有关。

  山东匡山农产品综合交易市场是当地规模较大的蔬菜批发市场,进入8月以来,该市场生姜价格上涨至16.3元/公斤,是去年同期的2倍多。

  目前,中国已有约七成省份的生姜价格每公斤超过20元。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与2月20日相比,7月30日,生姜全国日均价上涨43.5%。

  姜是中国人做菜的一种极为重要的调味品,家家必备。持续高企的生姜价格正在引发中国消费者的不满。“买块姜还不如买块肉来吃。”在山东省滕州市的乐天玛特超市里,前来购物的市民张洪海向记者抱怨,当天超市的生姜价格为24元/公斤,而五花肉仅为19.8元/公斤。

  在业内人士看来,当前生姜价格“居高不下”与“毒生姜”事件有关。2013年5月,有媒体报道有农户使用剧毒农药“神农丹”种植生姜,导致不少消费者不敢购买生姜,一时间生姜价格暴跌,农民种植积极性严重受挫。比如,山东莱芜2011年生姜种植面积为10万亩,2013年减少至5.9万亩。

  “受去年‘毒生姜’事件影响,本就低迷的生姜价格遭受重挫,个别主产区甚至把已经种下的生姜都刨掉,种植面积持续缩减,导致生姜产量大幅减少。”北京新发地蔬菜批发市场总经理张玉玺说。

  寿光蔬菜指数中心分析师王瑕则认为,由于生姜春季种植、秋季收获,当前正处于生姜“青黄不接”的时期,每年这个时候生姜价格都相对较高。

  “‘毒生姜’事件之后,生姜产量减少了近两成,加上农民惜售心理加强以及市场渠道囤积生姜的行为,加剧了市场供求的不平衡,生姜价格上涨。”中投顾问农林牧渔业研究员宋杰凝预计,等新鲜生姜集中上市后,市场行情才有望平缓。

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