山东食安“百日严打”
- 发布时间：2014-11-10 12:29:24 来源：齐鲁晚报 责任编辑：罗伯特
自2014年11月5日起至2015年2月底，山东省食安办、省公安厅等决定在全省范围内开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”，其中，肉制品、酒类、调味品等八类产品的违法犯罪行为成为“严打”重点。
“酒水一直在搞促销，而且折扣很高，也不知道这些酒水质量能不能信得过?”面对冷市行情，商超里、电商上，酒水“疯狂”促销让不少消费者眼花缭乱，质疑之声也随之而来，走访中，有消费者表示，降价前后酒水价格差得离谱，原来两三百元的酒，现在不过几十块，“到底是之前利润空间大，即使大幅降价仍有利可图呢，还是因为卖不动无奈降价?如果是后者，酒水质量是否过关，会不会存在掺假造假行为呢?”
消费者的质疑不无道理，从“三聚氰胺牛奶”到“药残鸡”，从“毒大米”到“地沟油”，食品安全事件频发一次又一次重创消费者的信任。不过，相关部门对食品安全违法犯罪行为的打击毫不手软。
日前山东省食安办、省公安厅等决定在全省范围内开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”。针对食品安全违法犯罪多发的领域，本次行动确定了肉制品、酒水等八类产品为打击重点。以酒水为例，将严查假冒注册商标制售假劣白酒、啤酒、葡萄酒，使用工业二氧化碳制售啤酒，使用柠檬黄、日落黄等勾兑假劣葡萄酒，国内灌装冒充原瓶进口的假劣葡萄酒，通过网络销售假劣酒水等问题。
至于肉制品，主要打击使用病死、毒死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽等制售生鲜(熟)肉制品，饲喂、注射“瘦肉精”以及非法注水的有毒有害生鲜肉；非法屠宰并制售未经检验检疫的生鲜猪肉。另外，调味品、火锅食品、蜂产品、水产品以及桶装饮用水也都有明确的重点打击范围。
据悉，此次“百日行动”时间为2014年11月5日至2015年2月底。行动将根据秋冬季节和元旦、春节食品安全消费特点，重点针对全省食品安全治理整顿期间，通过监督检查、抽检监测，以及群众举报、案件线索摸排等渠道发现掌握的涉嫌食品安全违法犯罪突出问题，进行集中打击，最大限度地减少食品安全风险隐患。
消费者如发现食品安全违法犯罪行为，可以拨打12331进行举报。举报一旦查实，还可获得现金奖励，最高达30万元。
本报见习记者 付连兴
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