食品展会 沾特色健康就火
- 发布时间：2014-11-07 14:29:22 来源：今晚报 责任编辑：罗伯特
来自印尼等国家的传统特色小吃、用黑豆制作的健康黑豆腐、能印上新人照片和寄语的订制婚酒……昨天，2014中国天津（环渤海）国际食品交易展会在天津国展中心拉开帷幕，上万种来自国内外的名优、特色食品亮相。记者在现场看到，市民逛展会买食品，不仅要特色还更偏爱健康产品。
国外特色食品挺新鲜
展会现场，除雪花啤酒、乐吧薯片、桂发祥等大企业外，不少国外展团也让人眼前一亮。记者在印尼展区看到，用菠萝糖手工制成的小点心颇受市民欢迎。展区工作人员告诉记者，这些名叫拿士达、斯碧古、干酪酥、咖喱角的小点心是当地传统的食品，在口味上别具一格。来自老挝的展团被围得水泄不通，原来是老挝的红米、咖啡、果汁正在展销，来往的市民纷纷驻足试饮。家住南开区的张阿姨说：“这桑果汁富含花青素，味道挺有特色的，决定买点回去。” 此外，泰国的榴莲休闲食品、欧洲的鹰嘴豆、马来西亚的白咖啡，还有东南亚特产水漏椰子等，这些具有地域特色的食品给市民带来不少新意。
健康食品最受追捧
记者在展会现场看到，此次展会出现了不少健康产品，受到市民的热捧。一位身穿深红格子衫的女士正在挑选黑豆腐，她告诉记者：“老伴儿特别注重养生，我刚刚问了这豆腐是无添加剂的纯天然豆腐，打算买一些回家炖着吃。”说着，又挑了一些黑豆腐丝。冷榨葡萄籽油在展会中也受到市民的喜爱，据现场展示人员介绍，冷榨葡萄籽油是纯天然绿色食品，有抗衰老的作用。还有来自香港的霹雳果，这种新鲜的坚果被挂上了“防三高”的标牌，在记者采访期间，坚果就卖出去不少。除此之外，纯天然蜂蜜、谷物、红枣、柴鸡蛋、橙子，都因为打着健康标志而被市民抢购。
市食品工业协会工作人员告诉记者，今年展会中健康食品的比例有所增加，而从市民的消费情况来看，健康产品也越来越受欢迎和青睐。 尉迟健平 摄
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