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榕酒店现跨越式增长三五年内五星级将达36家

  • 发布时间:2014-11-07 09:33:16  来源:福州晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  国际品牌酒店选址,一看客人脚步,二看航空公司布点。这两个指标,近年来福州都很出色,福州新区建设更是吸引了众多资本来榕投资■本报首席记者 江海 文/摄

  昨日上午,2014年福州市第四次土地出让的两个地块,由于竞买人数不足意外流拍。而流拍的这两幅地块,在出让条件中都有建设酒店的要求。

  不少业内人士表示,此次土地流拍原因较多,建设酒店不是土地流拍的唯一原因。现在福州的酒店数量究竟是多了还是少了,记者进行走访。

  福州高星级酒店数量

  迅速增加

  “此次出让的两幅地块中,的确都有配建酒店的要求,如原西区水厂地块酒店建筑面积不少于15000平方米的酒店,而海峡金融商务区W、X地块要求酒店建筑面积也不低于15000平方米。实际上,这几年福州出让的不少土地,都有配建酒店的要求,这是符合福州实际情况的,因为福州的高星级酒店此前是有很多不足的,需要改善。但是,在目前的形势下,一些土地竞拍者可能就会比较小心,可以理解。”昨日,多位福州房地产业资深营销人士,这样评述此次两地块流拍的情况。

  说起酒店,在近几年的福州土地出让中,的确是一大焦点。2012年以前,福州星级酒店尤其是高品质的星级酒店少,当时人们觉得福州吸引外来人口能力不足,对此也不以为意。不过,当年的“糖酒会”,令这个问题骤然暴露。在“糖酒会”期间,威斯汀酒店、香格里拉大酒店由于需求量太大,价格普遍超过限价,部分酒店甚至超过限价1000元。如威斯汀酒店,当时的无烟区豪华标间报价是1988元,加服务费后超过限价近1000元。而香格里拉大酒店大床房(行政楼层)当时的报价2400元,加服务费后超过限价1460元。

  “糖酒会”期间的一房难求,是一个明显的信号。万豪国际集团亚太地区总裁高思盟告诉记者,国际品牌酒店在新的城市选址,一方面是“跟随着客人的脚步”,另一方面则是注意航空公司在二三线城市的布点。这两个指标,近年来福州的表现都很出色。尤其是新增商务客源的大量增加,越发说明福州的确需要增加高星级酒店。

  因此,2012年之后,高星级酒店在福州迅速开花,不少地块的出让条件中明确要求引入国际一线品牌酒店。

  国际一线品牌看好三坊七巷

  到了今天,高星级酒店的建设在福州已经有了相当的规模。福州旅游饭店业协会相关负责人表示,目前福州挂牌的五星级酒店有8家,但实际上目前已开业的五星级标准酒店已达16家,其中9家位于福州市区,其余7家则分布在福清、长乐、连江、永泰和罗源等县市。现在,福州高端酒店业已经进入井喷发展期,未来3年~5年内,福州五星级酒店将增至36家,2015年福州就将实现全市各县(市)区高星级酒店全覆盖。

  值得一提的是,在这些新增五星级酒店中,基本上是国际一线品牌,万豪、洲际、雅高等国际一线酒店集团均有在福州扩张计划,而国际顶级度假酒店集团安缦也要进驻三坊七巷。此前,内地仅有北京和杭州有安缦酒店,分别位于北京颐和园和杭州西湖附近,客房起价每晚超过4000元。

  如此多五星级酒店扎堆福州,确实会令人产生“福州五星级酒店过剩”的担忧。

  去年,省旅游局发布了我省首份住宿设施单位基本情况普查数据。数据显示,福州、厦门等沿海经济发达地区住宿单位平均规模明显高于其他地区,而在星级饭店出租率方面,平均值仅仅是六成。

  福建省饭店业协会相关人士表示,“中央八项”规定实施以来,不少高星级酒店的业绩就已经开始出现下滑,不少客房已经出现降价。去年底,包括威斯汀、外酒、西酒、温泉酒店、金源大饭店等五星级酒店纷纷推出团购餐,不少酒店团购餐价格打到5折。因此,在目前福州的高星级酒店正趋于饱和的情况下,到哪里找这么个大市场来消化这些新增房间,这的确让一些从业者很关心。

  不过,也有人提出了不同的意见。几家准备入驻的国际品牌酒店中国区市场部人士昨日向记者表示,酒店的客源无非是游客与商务客源。“十一五”期间,福州市接待国内游客人数、旅游业总收入年均分别增长13%和15%。旅游业已成为福州市新的经济增长点,为酒店业提供了充足的客源。商务会展方面,十几年前福州一年是54场,现在一年在200场以上,发展速度很快。按照福州会展业的远景规划,到2015年,福州将向全国较强的二级会展都市跨越,成为东南沿海地区有明显影响力的会展中心。福建省旅游饭店业协会会长邹子平说,会展业对福州酒店业的产值贡献率是50%。已经成功举办各类展会1000多场的福州,有足够的需求去消化新增的高星级酒店。

  此外,高星级酒店自身的进驻,也能创造出新的客源。“就像中国人到国外会先找唐人街一样,国外客商来中国投资,也会先寻找他们熟悉的品牌酒店。”万豪集团中国区酒店业务高级副总裁林聪说,国际品牌酒店在福州这类二三线城市的布局,将有助于吸引外资进入,进而提升城市整体价值水平,这也是福州目前积极鼓励引进国际品牌酒店的一大原因。

  对这些情况,福建师范大学旅游学院酒店管理系主任游上分析说,水准高的星级酒店的引入,可以带动房地产项目升值,提升其住宅、写字楼的价值。高星级酒店的快速扩张很大程度上与地方政府的需求联系紧密。但高星级酒店是否能持久健康发展,还取决于市场。而省旅游局相关负责人称,福州还要打好两张应对牌,首先是海西概念转化为市场动力,其次是引进更多含金量高的会议和展览。

  榕城大街经济型酒店

  走百米可见

  在高星级酒店蓬勃发展之时,经济型的酒店在福州的发展更是如火如荼。

  “我看了一下,福州有1428家酒店在我们平台上进行客房销售,这个数字可真不小啊。其中多数是经济型酒店,每晚价格在100元到200元之间。”昨日,去哪儿网酒店事业部负责人告诉记者,福州的经济型酒店数量,在二线城市中也是比较突出的。

  实际上,不看数字,仅仅靠“感觉”,人们也会发现,福州的经济型酒店数量近期是“爆炸式”增长。不仅是五一路这样的繁华地段,就是在传统上认为较为“偏”的浦上大道工业区和金山工业区,都有许多办公楼、旧厂房被改装成了经济型酒店。现在,走在福州大街上,几乎每走出100米,就能发现经济型酒店的招牌。而在福州经济型酒店相对集中的五一中路汽车站附近,全国连锁的品牌店和本土品牌的连锁店更是几乎全部可见。

  那么,目前的情况下,福州的经济型酒店经营情况如何呢?

  记者在五一中路一家酒店的大堂看到,客房的价位从189元到259元不等。大厅值班经理李小姐告诉记者,生意都不错。这一家由于靠近汽车站,入住的多是商务客人,每天入住率几乎都是百分之百,因此客人一般要提前两三天预订。与高端商务酒店不同,这些经济型酒店,面对的主要客源是普通游客、来榕办事人员等“草根阶层”,客人流动性很强,很多是当天入住次日退房。

  但是,随着走访的深入,更多的经济型酒店负责人表示,效益没有自己预期的好。

  “今年以来,酒店入住情况一直都不理想,到了年底更严重。”投资者陈先生去年加盟某品牌,在台江区开了一家经济型酒店。他告诉记者:“他的酒店共有80个房间,由于旁边今年新增了两家经济型酒店,今年的平均入住率同比下降了20%以上。除周末外,平时淡季的入住率估计不到50%。”他说,据他了解,很多经济型酒店的入住率都不到50%。

  中低档酒店借助团购打价格战

  正因为如此,不少经济型酒店借助旅游网站,打起了价格战。陈先生表示,借助“团购”等形式,他们有时候将连锁经济酒店客房价格降低到每间夜95元左右,而原来的市场行情一般在每间夜180元以上。

  除了同行的竞争,经济型酒店还要面临“酒店式公寓”的竞争。现在福州出现了很多商住楼,不少投资者一次性租下几十上百套小户型公寓,然后在网上进行出租。它们的设备比普通经济型酒店更好,价格还更便宜,抢占了相当一部分经济型酒店的市场份额。

  “现经济型酒店成本中,租金是大头,今年月租每平方米涨至70元到80元,占成本的35%到50%。”陈先生说,同时,人工等成本还在继续攀升,在此背景下,有些门店,一天一间房最多只能赚10元。他投资的酒店,每月房租20多万元;前台小姐的月工资是2000元至2500元,加上食宿就超过3000元,10个员工就要3万元;再加上房间的洗涤费用等,所有成本总共需要近40万元。一到淡季,酒店肯定是亏损的,只有在旺季时基本能维持收支平衡。

  对此情况,业内人士表示,品牌、服务质量参差不齐,是福州经济型酒店业眼下面临的主要问题。一些全国连锁的品牌店在硬件设施和服务上都相当规范,消费者满意度较高。但由于缺乏行业准入门槛,个别目光短浅的投资者在入行后,不是专注于提升服务质量,而是靠打价格战进行恶性竞争,拼抢客源,导致部分经济型酒店服务质量差强人意。因此,为保证经济型酒店业的健康、有序发展,尽快出台相关行业标准,尤为紧迫。

  省旅游饭店协会会长邹子平则认为,经济型酒店满足了一部分消费者的需求,应该得到认同,但是由于经营者构成复杂、行为短视、楼宇租赁不稳定等因素,导致一些新起的经济型酒店存在诸多不足。比如,很多经济型酒店是由旧房改造而成,消防设施很难配备到位;部分经济型酒店可提供早餐,不过有的酒店直接采买外卖,如此一来,其食材的安全性难以保障;从业人员本应取得相应资质,如服务员应持有健康证,总经理须取得从业资格证,但一些酒店为压缩经营成本,未对工作人员进行相关技能培训。为了规范这一行业,邹子平认为,在呼吁出台相关行业标准的同时,政府的扶持、服务和指导同样不可或缺。

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