“一圈一带”网络媒体山东行之探秘德州扒鸡生产线
- 发布时间：2014-10-29 09:50:00 来源：中国经济网 责任编辑：罗伯特
中国经济网山东德州29日讯（记者 马星茹）27日，“聚焦‘一圈一带’——第十届中国网络媒体山东行”在济南启动。为深入报道山东在全面深化改革、促进区域协调发展、加快经济文化强省建设中的亮点、经验和成就，“一圈一带”中国网络媒体山东行采访团28日来到山东德州扒鸡股份有限公司采访。
中国经济网记者随采访团参观了该公司的扒鸡制作生产车间。在加工流水线上，可以看到扒鸡经过清洗、灭菌、冷却等几十道工序，最后才成为“舌尖上的美食”。据了解，目前“德州”牌扒鸡先后通过国家绿色食品认证、ISO9002国际质量体系认证和HACCP国家质量控制体系认证。
作为德州最著名的地方特产之一，德州牌扒鸡历获“中华老字号”、“中国驰名商标”、“山东省非物质文化遗产”等百余项荣誉称号。如今，德州扒鸡已形成集生产加工、产品研发、文化展览和观光旅游于一体的教育示范基地。公司作为国家级农业产业化龙头企业，充分带动农户脱贫致富和增收创收，带动农户达到1000余户，户均年增收近2万元。
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山东德州扒鸡股份有限公司生产车间 中国经济网记者 马星茹/摄
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