养殖博士：您好！

　　我是一名畜禽养殖专业户，连日来气温下降，寒冷的冬天已经来临，严冬漫漫，对畜禽养殖非常不利，您能否为我介绍一些畜禽越冬养殖的专业知识，尤其是寒冬遇到冷应激等突发状况时的处理办法。非常感谢！

　　读者：张悦

　　张悦读者：您好！

　　在畜牧生产中，养殖户往往容易被超低温的气候条件麻痹，缺乏防御意识，造成不必要的经济损失。据报道，由于突降大雪，没有防备，造成奶牛产奶量下降20%～30%，蛋鸡产蛋量下降10%～15%，有个别散养的蛋鸭甚至引起绝产，肉鸡、家兔的呼吸道病也突然增加，育雏期的小鸡和刚出生的幼畜大批死亡。究其原因，这些都是由于气温骤降导致畜禽冷应激，使畜禽抵抗力下降所致。因此，提前做好预防应对冬季冷应激要从以下几方面进行防范。

　　注意收听当地天气预报

　　通过收听天气预报，在气候突然产生变化时，可提前做好畜禽的防寒保温工作。冬季育雏遇到下雪天或有冷空气入侵时要提前增加室内加温设备（如火炉），特别是后半夜要开大火，挂棉帘，堵塞门窗孔洞，保持室温30℃～35℃。个体奶牛养殖户冬季一定要盖圈舍，遇到气温下降时，要生火炉使室温达到15℃以上，可稳定奶牛的产奶量，平时放牧的牛、羊、鸭、鹅要赶入室内，采取舍饲，并增加室内温度。

　　加温的同时注意通风换气

　　一般的养殖户冬季常用火炉加温，一定要安装拨气筒，注意火炉和拨气筒接口处是否漏气，以免畜禽一氧化碳中毒。当室温提高到高于畜禽所需温度1℃~2℃时，打开排气扇通风换气，但不可使外界冷空气直接吹到畜禽身体上，防止感冒，通风次数及时间以人在畜禽舍内不感到刺鼻、闷气为原则。

　　增加营养提高畜禽抗寒能力

　　冬季寒冷，畜禽的基础代谢增加，可加大日粮中能量饲料（如玉米）的比例，有条件的在饮水中加入葡萄糖或在饲料中拌入1%～2％的植物油，能在短期内减少畜禽对寒冷的应激。

　　饮用温水减少体热散失

　　冬季最好给畜禽饮用20℃以上的温水，严禁用冰冻水喂畜禽。没有条件给水加温时，最好用井温水，这样可防止畜禽饮水后引起的消化不良、拉稀、甚至流产现象。据试验，冬季奶牛饮用热料汤能提高产奶量10%～15％。

　　按时给畜禽接种疫苗

　　冬季按时给畜禽接种疫苗可增强畜禽机体的免疫力，如不及时接种，遇到天突变时，机体抵抗力下降，病菌就会乘虚而入，引起畜禽机体发病，造成不必要的损失。例如给饲养的家禽按免疫程度接种马立克氏病、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、法氏囊及禽流感等疫苗。一定要及时接种，不能心存侥幸心理。

　　适当加入药物和添加剂

　　在冬季畜禽生产中，应及时采取措施，在饲喂时加喂添加剂或者抗病毒药物，积极应对冷应激。如天气突变时在饮水中加入适量的多维素，可减少畜禽的应激反应；加入适量的链霉素或呼康宁，可预防畜禽呼吸道病等。通过以上措施，可减少冬季天气突变、气温骤降给畜禽带来的强应激，提高机体抵抗力，避免生产水平下降。

　　李秀英