本报讯 （记者吴薇）由世界中餐名厨交流协会和扬州市政府主办的世界中餐烹饪大师菜品交流峰会21日至24日在扬州举行，本市国家级烹饪大师赵嘉祥以“群龙喜庆丰收”和“金牌珊瑚牛肉”两道菜品亮相，突出了天津菜系河海两鲜的地域特色。
据介绍，参加此次峰会的有来自美国、韩国、日本、马来西亚、新加坡等国家以及港、澳、台地区和国内几大菜系的掌门人。
图为天津中国烹饪大师赵嘉祥介绍他的创新津菜“群龙喜庆丰收”。 朱 立摄
