即墨盛产多种农作物、水产品及畜产品，尤以小麦、玉米和花生著名，是全国粮食和花生的重要生产基地，也是胶东半岛著名的特色农业生产基地，素有“胶东粮仓”之称。即墨是2008年北京奥运会农产品（水产品、畜产品）统一供应和质量监管市、全国大蒜标准化生产示范县、全国县域经济基本竞争力百强市、国家环保模范城市、国家生态示范区、中国针织名城。
