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君乐宝发酵乳制品迈向新高度

  • 发布时间:2014-10-23 00:29:59  来源:中华工商时报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  【本报石家庄讯】由君乐宝乳业承担的“河北省发酵乳制品工程技术研究中心”建设项目日前通过专家论证,并纳入河北省工程技术研究中心建设计划。此次论证通过标志着君乐宝的发酵乳制品研究迈向一个新高度,为君乐宝研发生产更多优质产品提供了技术保障。

  君乐宝是华北地区最大的发酵乳制品生产基地、农业产业化国家重点龙头企业,一直高度重视产品创新,拥有以“发酵乳产品创新”著称的研发团队,开发了众多行业明星产品,每年研发投入都占到销售额的5%以上。建有“国家乳品专业研发分中心”、“功能性乳酸菌资源及应用技术国家地方共建联合实验室”,截至目前已先后完成创新项目150多项,成为引领我国发酵乳行业发展方向的先锋。此次“河北省发酵乳制品工程技术研究中心”的建立有助于凝聚更多的资源和人才,推动企业进一步提升发酵乳制品创新能力。

  河北省是我国乳品及发酵乳制品的生产大省,建立“河北省发酵乳制品工程技术研究中心”,对支撑发酵乳制品产业发展,带动畜牧业、包装等相关产业发展十分必要。君乐宝研发中心负责人表示,下一步将进一步细化研究内容及目标,加强关键性创新技术的研究与开发,同时也将以此为契机,加大科研投入,聚集和培养更多的乳业人才,加强对外的合作交流,进一步推动发酵乳行业技术进步,为河北乳业的崛起努力。

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